中茶壹玖伍壹生茶開湯品評!

  新中國成立初期,中國經(jīng)濟(jì)百廢待興,作為新中國成立后的第一家專業(yè)總公司,中國茶業(yè)公司為便于統(tǒng)一管理,決定注冊新商標(biāo)。1951年12月15日,“中茶”商標(biāo)經(jīng)中央私營企業(yè)局核準(zhǔn),發(fā)放了商標(biāo)審定書,取得專用權(quán),成為了新中國成立后的第一個(gè)茶葉商標(biāo)。自此之后,“中茶牌”開啟了中國茶葉的新紀(jì)元。
  中茶牌商標(biāo)注冊成功后,中茶公司下屬的各省分公司開始統(tǒng)一使用“中茶牌”商標(biāo),此后,云南普洱茶從號級茶的年代進(jìn)入到印級茶,在印級茶的年代中出現(xiàn)了“紅印”、“藍(lán)印”、“黃印”等經(jīng)典的印級茶系列;到七子餅茶的年代,出現(xiàn)了“七三青”、“八八青”等一系列“千金難求”的經(jīng)典產(chǎn)品。在很長一段時(shí)間內(nèi)伴隨著普洱茶漂洋過海,“中茶牌”成了整個(gè)普洱茶發(fā)展歷史的縮影,成了經(jīng)典普洱茶的“代言人”。
 
  產(chǎn)品介紹
  1951年12月15日,“中茶”牌商標(biāo)注冊成功,開啟了中國現(xiàn)代茶業(yè)的新紀(jì)元。中茶臻品壹玖伍壹(生茶)甄選云南省西雙版納勐??h境內(nèi)布朗山茶區(qū),云南大葉種生態(tài)曬青茶菁,歷經(jīng)十余道工藝精制,傳統(tǒng)工藝壓制而成。餅形圓正飽滿,餅面條索墨綠壯實(shí)、白毫顯露;干茶清香怡人;沖泡后茶湯金黃明亮,清香濃郁高揚(yáng),滋味濃醇飽滿,喉韻甘甜,杯底留香。是品飲、饋贈(zèng)及收藏的尚佳選擇。
 
  崢嶸歲月,盛世中茶砥礪前行;
 
  浩瀚長河,壹玖伍壹?xì)v久彌香。
 
  亮點(diǎn)分析
 
  白毫顯露,清香高揚(yáng),
 
  茶味濃醇,喉韻綿長。
 
  規(guī)格:357克/餅,7餅/筒,筍葉包裝,竹篾條扎筒
 
  箱規(guī):7餅/提/小彩箱,14餅(5KG)/紙箱。
 
  專業(yè)品評
 
  干茶評述:餅面條索完整,芽毫滿披,餅形圓正飽滿,厚實(shí)潤澤。
  第一泡:湯色淺黃明亮,清香濃郁夾帶高揚(yáng)的花香,滋味醇厚,第一泡茶葉尚未完全展開,滋味并未完全釋放。
  第三泡:湯色黃亮,清香四溢伴隨馥郁花香。滋味醇厚清甜,層次變化豐富、協(xié)調(diào)飽滿,兩頰微澀,轉(zhuǎn)化迅速。
  第五泡:湯色金黃明亮,香氣濃郁帶甜醇木香,沁人心脾,滋味醇厚清甜,有絲絲清涼之感入喉,回甘持久。
  第七泡:湯色金黃明亮,清香濃郁,帶絲絲甜香,滋味醇厚甜滑,口齒香喉。
  第九泡:湯色淺黃明亮,清香仍持續(xù)高揚(yáng),甜木香濃郁,滋味甜醇順滑,湯感甜細(xì)柔滑,喉韻清涼。
  葉底:鮮綠肥壯,芽毫肥碩,嫩勻壯實(shí)。
  整體評述述
 
  整個(gè)沖泡過程,此款茶葉洋溢著濃郁的清香,伴隨著甜香、木香,層次感豐富,香氣馥郁。滋味醇厚,湯感細(xì)滑甜厚,喉韻清甜悠長,滿口生津。
責(zé)編: 向陽而生
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