也許很多人會說喝不懂熟茶，但是卻也能簡單區(qū)分是否好喝、是否舒適，也許正是因?yàn)楹檬觳璨欢啵艑?dǎo)致了喝不慣熟茶的局面吧。為什么喝不慣，不過是味道不符合自己的口感標(biāo)準(zhǔn)，但若有那么一款熟茶喝后舒適，又怎會不習(xí)慣？
所以，熟茶需要一個(gè)范本，一個(gè)可以讓大家喝得舒服、喝得習(xí)慣的口感，而書劍2016年論劍系列布朗古樹熟茶似乎做到了。為何說它可以成為范本？因?yàn)樗@得了中國國際茶文化博覽會熟茶類金獎，更是因?yàn)槠淇诟泻迷u不斷。
所謂范本，不是自詡，不是虛夸，而是他人真心實(shí)意的認(rèn)可，所以并不是所有的熟茶都可以稱為范本，而稱為范本的茶都值得一品。
并不是所有的布朗都顯苦澀
不管一款茶曾獲得怎樣的好評與贊譽(yù)，自己終究是要試一試的。
論劍·布朗古樹純料熟茶，采用2015年發(fā)酵古樹純料制成，本以為苦澀是其特色，卻在品過之后發(fā)現(xiàn)，布朗也會有另一番韻味。
投茶7克，洗茶2遍后出湯，此時(shí)湯色更加像老生茶的湯色，金黃透亮。
再次出湯，湯色開始變得紅濃，油潤感很強(qiáng)；茶湯入口順，香氣濃郁，厚度凸顯，絲毫沒有新熟茶的渥堆味；而甜度也在第一泡就有所凸顯。
一泡泡地喝，茶湯透亮度不減，滋味卻愈加飽滿，尤其第三四泡時(shí)，厚度表現(xiàn)尤佳；茶湯甜度表現(xiàn)則更加讓人驚喜，本以為布朗料多少會有些苦底的，而這茶卻越來越甜，真?zhèn)€口腔香甜舒適，喉間更顯甜潤。
大概第八九泡左右，茶湯湯色稍變淺，厚度有所下降，但順度和甜度依舊，口腔舒適感極強(qiáng)。
品過之后，終于明白這布朗純料為何擔(dān)得起范本之名，卻也明白：不必給茶貼上山頭的標(biāo)簽，品過之后再作評價(jià)。
并不是所有的熟茶都適寒冬
當(dāng)寒意席卷了整個(gè)冬，雖覺日子難熬了一些，卻也發(fā)現(xiàn)這樣的日子里暖暖的一杯熟茶會更顯舒適愜意。然而，不是所有的熟茶都會為這寒冬增添幾許暖意。
論劍·布朗古樹純料熟茶，卻在第3泡左右就帶來了滿滿的暖意：感覺身體微微發(fā)熱，胃部舒適。接下來一泡一泡喝，身體的寒意漸漸被驅(qū)散，越來越暖和，不得不說，古樹終究是古樹，其強(qiáng)烈的茶氣是很多茶所無法比擬的。
不僅它所帶來的暖意適合這個(gè)冬天，它所帶來的舒適感同樣緩解了灰蒙蒙的雨天所帶來的抑郁。喝茶喝的是心情，喝茶更加能夠改變心情，但這寒冬里，能夠愉悅心情的好茶卻并不多。
人，總是有貪欲的，在享受了這布朗古樹純料熟茶帶來的厚實(shí)、甜潤、溫暖后，竟還奢望：若能躺著喝多好？可是這欲望背后卻透著另外一個(gè)事實(shí)：茶太過好喝，躺著不愿睡去卻要喝上一杯。只是這愿望未免太過美好。不過，寒意太濃，相約喝上一杯此熟茶可好？
品名：布朗古樹
品牌：書劍古茶
系列：論劍
工藝：熟茶
年份：2016年
規(guī)格：357克/餅，14片/件
市場參考價(jià)：290元/餅
