時(shí)間：初冬、，陰冷的上午
地點(diǎn)：武漢
水源：武漢市政自來(lái)水，并用很好的過(guò)濾器過(guò)濾。
沖泡茶具：白瓷蓋碗，200CC。汝瓷品茗杯。
沖泡水溫：沸騰
投茶量：10克
茶品狀態(tài)：新茶，無(wú)倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題，伍教授獨(dú)傳濕醒法
初聞干茶，香、甜。磚面干爽，茶梗較多，茶磚壓得比較緊。
正式?jīng)_泡前，洗
茶一遍，伍教授獨(dú)傳濕醒法醒茶5分鐘。
茶一遍，伍教授獨(dú)傳濕醒法醒茶5分鐘。 第1泡：7秒出湯。茶湯通透，顯酒紅色。入口茶顯苦底，苦感化的較慢，基本無(wú)堆味，無(wú)澀度，茶湯甜，略微顯棗香。
第2泡：9秒出湯。茶湯顏色加重。茶湯甜度增加，苦依然是難以化去，澀度稍有增加，棗香明顯，茶湯滑度均衡，厚度稍微薄了一點(diǎn)點(diǎn)。
第3泡：11秒出湯。茶湯顏色繼續(xù)加深，苦底味轉(zhuǎn)向口腔上顎部分，茶湯甜度繼續(xù)增加，棗香四溢，茶的各項(xiàng)指標(biāo)呈上升趨勢(shì)。
第4泡：13秒出湯。此刻茶湯顏色略微加深，顯巧克力色。茶湯極甜，苦底逐漸轉(zhuǎn)向喉部，但較甜的茶湯基本可以壓制住苦底。
第5-7泡：每泡增加6秒出湯。第5泡還是苦啊，不能化去，但是口腔逐漸出現(xiàn)了少許生津的感覺，并且出現(xiàn)了打嗝現(xiàn)象。最終苦感在7泡基本化去。
第8-10泡：第8泡茶湯顏色開始變淡，故悶泡之，由于苦底基本退去，此刻茶湯完全被甜度覆蓋，喉韻以及回甘相當(dāng)不錯(cuò)。第9-10泡出現(xiàn)水味，故喝到第10泡就不在喝下去了。
品飲總結(jié)：
此茶據(jù)官方介紹是芳村6位老茶人向大益茶廠所定制，茶葉是由陳年老葉拼嫩梗。從茶面及最后的葉底來(lái)看，確實(shí)如此。不過(guò)梗相對(duì)比較多，或許這就是該茶一上口就比較甜的原因。
棗香可能是老葉子的緣故吧。個(gè)人認(rèn)為該茶是典型的棗香型普洱熟茶。新茶能做到這個(gè)程度，后期是可以期待的，該茶我引用當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)流行詞評(píng)價(jià)，就是“666”。
由于是老葉拼嫩梗，個(gè)人認(rèn)為此茶存放3-5年應(yīng)該是最佳的品飲期。
該茶入口就給你比較直接，比較良好的感覺，但是又留有苦底。這是老茶人們?cè)诠室庹故舅麄儗?shí)力的同時(shí)，又讓茶友們期待個(gè)什么呢？我們?nèi)蘸笤倭?..
