有一群茶人，將普洱茶愛(ài)到了骨子里。他們喝拼配、喝山頭，喝古樹(shù)，希望在不斷的品鑒對(duì)比中感受口感的豐富變化抑或是毫厘差異，在鮮明而迥異的特色中體會(huì)普洱的魅力。于是，那些風(fēng)格獨(dú)特的微產(chǎn)區(qū)便從眾多的產(chǎn)區(qū)中脫穎而出。
茶王樹(shù)，聞之其名常會(huì)讓人誤以為是一顆盛名載荷的茶樹(shù)，其實(shí)不然，茶王樹(shù)乃是近兩年大熱的古樹(shù)茶超微產(chǎn)區(qū)，隸屬于易武七村八寨之一的刮風(fēng)寨。刮風(fēng)寨作為易武古樹(shù)茶代表性微產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)茶葉已是臻品典范，而茶王樹(shù)所產(chǎn)古樹(shù)茶，在原始森林秘境中自然生長(zhǎng)，百年樹(shù)齡給了它幾近無(wú)可挑剔的口感，于刮風(fēng)寨之中再攀高峰、一枝獨(dú)秀。
茶王樹(shù)頭春古樹(shù)茶，天賜好茶，少見(jiàn)的臻品，茶樹(shù)，在原始森林秘境中自然生長(zhǎng)
從刮風(fēng)寨到達(dá)茶王樹(shù)，歷時(shí)三個(gè)小時(shí)左右，乘坐摩托上山，看奇花異草伴著崎嶇狹窄的山間小路，蜿蜒至原始森林中，到無(wú)路之時(shí)步行入林，鳥(niǎo)語(yǔ)乘風(fēng)環(huán)繞、穿越疏影斑駁、腳踏淙淙流水，一路上完整的原始森林生態(tài)美景讓人驚嘆。
天賜秘境給了茶樹(shù)生長(zhǎng)所必須的一切要素，陽(yáng)光、清泉，浩瀚物種繁衍生息而遺留下的豐饒土地。經(jīng)歷數(shù)百年的生長(zhǎng)，環(huán)境和時(shí)間給了這里的茶那難以復(fù)刻的韻味。
幾近無(wú)可挑剔的好喝
“幾近無(wú)可挑剔的好喝”，這是很多專業(yè)茶人對(duì)茶王樹(shù)的口感概括。飽滿具有層次感、又變化豐富的香氣，剛?cè)岵?jì)、細(xì)膩醇厚又不失協(xié)調(diào)感的茶湯，清涼甘甜凝于喉吻久久不散的韻味…這盞茶湯的香、味、韻，滿足你對(duì)古樹(shù)普洱的所有想象。
超微產(chǎn)量
自茶王樹(shù)在刮風(fēng)寨中脫穎而出，幾年來(lái)熱度不減，但極大的采摘難度、為數(shù)不多的古茶樹(shù)使得茶王樹(shù)古樹(shù)茶的產(chǎn)量極為稀少，鮮葉價(jià)格已高達(dá)數(shù)千元每公斤，每年的毛茶量?jī)H1噸左右，頭春古樹(shù)茶更是稀少而珍貴。市場(chǎng)上極其熱烈的追捧、稀少的產(chǎn)量，催生了亂象的苗頭，如今想喝到純粹、正宗的茶王樹(shù)古樹(shù)普洱并非易事。
歲月知味，優(yōu)質(zhì)原料控制者
打造微產(chǎn)區(qū)古樹(shù)茶，鮮葉原料是兵家必爭(zhēng)，也是決定茶企微產(chǎn)區(qū)體系化勝負(fù)的重要因素。
深耕易武十一年，歲月知味與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)建立起了穩(wěn)定的合作，牢牢掌握著優(yōu)質(zhì)原料的控制權(quán)，在當(dāng)?shù)亟⒊踔扑r采鮮制。
長(zhǎng)期的駐扎、透徹的研究，使得歲月知味對(duì)易武古樹(shù)茶有著深刻的認(rèn)知，方形成如今已達(dá)規(guī)?；耐暾w系。
干茶：石磨壓制，餅面油潤(rùn)，泛青棕色，且?guī)У鹕亢痢Ｓ械湫偷拿纷犹鹣恪?/div>
茶湯：淺金黃的茶湯通透明亮。入口甘甜柔滑，有甜甜的果香，瞬間口腔開(kāi)始出現(xiàn)回甘和清涼感，并有不斷有蜜甜香涌出。第一泡杯蓋略帶煙味，之后逐漸退卻。三泡時(shí)滋味飽滿清活，果香中伴有陳蜂蜜的甜香。整體湯感細(xì)膩潤(rùn)澤，細(xì)柔綿滑，如山澗浸出的泉水，醇厚而不失輕快。兩頰略有澀感，但能很快化開(kāi)。杯底的蜜甜香濃郁。九泡時(shí)茶味和茶湯厚度不減，爽利感更強(qiáng)，香氣轉(zhuǎn)為熟透的山楂果香。喉韻深，如口腔中一直含有棵甘草，呼吸間胸腹間清涼舒適。
葉底：葉色嫩黃綠，略泛棕色，葉質(zhì)肥厚，柔韌，帶有清涼感的甜香。
責(zé)編：
米渣
