【品鑒】皇室血統(tǒng),再品宮廷滋味

  宮廷,那是皇室的象征
 
  茶是淡泊之物,本不涉及名利地位,但是在那“天下之大,莫非王土”的時(shí)代,茶也被賦予了某些外在的東西。于是,宮廷普洱茶,成為了皇室身份的象征。
  要知道,在那封建的帝王時(shí)代,有些東西它只能屬于皇宮,宮墻之外的黎民百姓是不可能擁有的。所以,那最為細(xì)嫩的普洱茶芽葉都被送進(jìn)皇宮,剩下的才允許民間采摘販賣,如今看來(lái),顯得太不公平。然而,卻也不難想到那進(jìn)貢的普洱茶得有多珍貴?
  所以,即使沒(méi)了皇室的今天,我們依舊視那宮廷普洱茶為茶中上品。
 
  宮廷,并不都得華麗十足
 
  雖說(shuō)宮廷普洱茶總讓人想起權(quán)貴,可是這并不意味著宮廷普洱茶就得華麗十足。
  八角亭宮廷普洱王,采用的是比較傳統(tǒng)的七子餅茶綿紙包裝和設(shè)計(jì):純白綿紙,一襲紅邊,除了常規(guī)的品名、生產(chǎn)廠商等基本信息,再?zèng)]有過(guò)多的設(shè)計(jì)。沒(méi)有想象中的宮廷的威嚴(yán)、皇室的富麗堂皇,沒(méi)有鮮艷的色彩、沒(méi)有繁冗的圖案。

  拆了包裝,茶餅顯得厚實(shí)圓潤(rùn),整個(gè)餅面勻整緊實(shí);條索清晰,不少嫩芽微微金黃,其選料嫩度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的熟餅,不愧是宮廷用料。

  經(jīng)過(guò)幾年的存放與轉(zhuǎn)化,干茶已經(jīng)沒(méi)有了最初的青味,純正的陳香濃郁撲鼻。

  宮廷,自然有王室的口感
 
  取茶8克左右,玻璃蓋碗沖泡:

  洗茶2遍出湯,湯色紅褐明透,公道杯底香氣純正無(wú)雜味。
  第1、2泡:湯色加深,紅濃明透,茶湯入口,醇和柔順、毫無(wú)燥感,純正的陳香留存于唇齒之間。

  第3泡:茶湯入口,滋味更顯濃烈醇厚,順滑微有稠感,茶湯微有甜感,品后口腔舒適。
  第5泡:茶湯紅濃,香氣更加濃郁,入口醇厚飽滿,隨著茶湯入喉,喉間充斥著微微的清甜,滑且潤(rùn),早已沒(méi)有了新茶的燥感。

  第7泡:茶湯透度不減,公道杯底掛香;茶湯入口,醇正厚實(shí),微甜;茶湯入喉后,舌面微有苦底。
  第9泡:茶湯湯色稍減淡,茶湯入口,厚度不如前幾泡,但依舊很順滑,陳香隨茶湯很快縈繞于口腔。

  后面幾泡茶湯滋味相對(duì)比較穩(wěn)定,順滑度和甜度都保持較好,品后口腔及喉嚨間都很舒服,沒(méi)有一點(diǎn)刺激感。
  品飲結(jié)束后,看了一下葉底,紅褐水潤(rùn),不難看出嫩度比一般茶品更高。

  不是所有的普洱茶都能入宮廷,也不是所有的“宮廷普洱茶”都采用宮廷要求制成。但是,八角亭宮廷普洱王,一年又一年的延續(xù),一個(gè)又一個(gè)的好評(píng),無(wú)聲地證明了它的“宮廷”品質(zhì)。歲月老去,王者不再,但是宮廷的滋味依舊在延續(xù)。
  品名:宮廷普洱王
 
  品牌:八角亭茶業(yè)
 
  工藝:熟茶
 
  年份:2012年
 
  規(guī)格:357克/餅
責(zé)編: 向陽(yáng)而生
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