【品鑒】余味從容,盡在云之南,玉之紅

  總有人這樣贊美普洱熟茶的茶湯:紅濃透亮,宛若紅寶石一般。雖然這只是外貌上的一種相似,然而,一款上好的普洱茶在一些老茶人心目中的地位,并不亞于所謂的瑪瑙寶石。
  南紅,南疆之瑪瑙也
 
  南紅,古稱“赤玉”,主要產(chǎn)地為云南,質(zhì)地細(xì)膩油潤,是很稀少珍貴的寶石材料,早在古代就受到統(tǒng)治者的珍視,更是當(dāng)下收藏家重視和關(guān)注的寶貝。
  南紅,生于南疆,溫潤油性,柔滑自然,通透之中透著朦朧,歲月之中漸顯風(fēng)化紋,有著自己獨特的個性,有著不曾被歲月帶走的驚艷。
  如果說,瑪瑙是對玉石的一種追求的話,那么南紅瑪瑙則是對玉石的一種境界:苦求而難得,難得卻不棄,它更顯艷麗、更顯高貴、更顯品味。
 
  南紅,南方之嘉木也
 
  沒錯,南紅是難得之寶石,現(xiàn)在卻是八角亭難得之普洱熟茶。

  八角亭南紅,第一眼的感覺正如那南紅瑪瑙:驚艷。橘紅色的主色調(diào),熱烈而艷麗;火紅色的“南紅”二字更加顯得濃艷,一個同色系的南紅寶石則是再次展現(xiàn)出南紅的高貴氣質(zhì)。
  同南紅瑪瑙一般,為八角亭經(jīng)典系列熟茶產(chǎn)品,其品質(zhì)同樣不凡:采用布朗山早春明前春茶3年陳老料、傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵工藝制成。茶餅圓潤工整,色澤紅褐油潤,陳香純正濃郁。

  在歲月洗禮之中,此南紅所散發(fā)出的光澤并不遜色于南紅瑪瑙。

  南紅,溫潤之上品也
 
  一南紅,一紫砂,一熟普,一切都是那么相得益彰。
  高溫靜水注入,洗茶2遍出湯:茶湯紅濃顯透,確實如那紅色寶石;茶湯陳香濃郁。
  第1泡:茶湯紅濃顯稠,入口,滋味飽滿且香,順滑且柔和。

  第3泡:茶湯入口,比前兩泡更加稠厚飽滿,香氣愈加濃烈,順滑度表現(xiàn)較好。

  第4—6泡:茶湯滋味飽滿醇和,潤滑且細(xì)膩,甜感也漸漸顯現(xiàn)出來,口腔內(nèi)舒爽而香甜。

  第7泡:茶湯紅濃,粘稠度依舊,入口飽滿豐富、厚度表現(xiàn)頗佳,順滑度還是很好,香氣縈繞于口腔,但喉嚨間稍微有燥感。
  接下來的四五泡,茶湯比較穩(wěn)定,一直到12泡左右,茶湯湯色變淺,茶湯入口,厚度稍有下降,但順滑依舊。
  此時的葉底,勻整而有光澤,呈紅褐色,揉捻富有彈性。
  南紅品后,唇齒留香醇香,溫潤而舒適,如果說,南紅瑪瑙是寶石之珍品,那這八角亭南紅,同樣是普洱熟茶之上品。
  歲月之中日益美好的,恰若這南紅寶石之光澤、南紅普洱之醇香,無論何時,總能給人以驚艷的感覺。藏寶石而選南紅瑪瑙,品熟茶亦可南紅!
  品名:南紅
 
  品牌:八角亭茶業(yè)
 
  年份:2016年
 
  工藝:熟茶
 
  規(guī)格:357克/餅
 
  市場參考價:95元/餅
責(zé)編: 向陽而生
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