品鑒
品名：特制孔雀
工藝：生茶
茶具：蓋碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、電子秤等
器具容積：110ml
投茶量：8g
水溫：達(dá)到沸點(diǎn)
水質(zhì)：純凈水
干茶
干茶條索細(xì)長(zhǎng)緊實(shí)，呈棕褐色，顯毫
撬茶
沖泡
出湯
第一泡
湯色淺黃明亮,入口微苦，但苦味散得很快，飲后兩頰生津快，回甘持久。
第二、三泡
茶味被徹底激發(fā)，茶湯清澈金黃，入口微苦不澀，口腔內(nèi)停留著一股清清的甜香，生津明顯，回甘持久。
第四、五泡
茶湯由淺黃向金黃轉(zhuǎn)變，依舊透亮，入口微苦，茶湯在舌面時(shí)收斂性強(qiáng)，兩頰生津快而明顯，口中有香甜感。
第六、七泡
后兩泡，茶湯以蜜黃為主，回甘生津持久，加上千回百轉(zhuǎn)的香甜感，整體協(xié)調(diào)性很好。
湯色對(duì)比
茶底
葉片齊整，修長(zhǎng)肥嫩
總結(jié)
百年古樹加上雨林古茶坊精湛的工藝制作而成的特制孔雀普洱茶，茶湯以蜜黃為主，回甘生津持久，加上千回百轉(zhuǎn)的香甜感，整體協(xié)調(diào)性很好。是無可比擬的優(yōu)良品種。
