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» 如果說(shuō),鐵餅也能精致玲瓏(組圖)
如果說(shuō),鐵餅也能精致玲瓏(組圖)
2016年8月06日 14:02
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母樹茶:一般指的是某些品種的始祖,既然是始祖,那么便至少說(shuō)明了一點(diǎn):樹齡足夠久。
舉個(gè)例子:在冰島村,有30棵左右的古老茶樹,是明朝成化年間雙江勐庫(kù)土司從易武地區(qū)引種的,部分專家認(rèn)為這30棵茶樹乃是勐庫(kù)大葉種的始祖,故稱之為母樹。古樹難得,那么母樹就更是難上加難。
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西半山:勐庫(kù)以南勐河為界,以東為東半山,以西則為西半山。西半山是靠近落日的地方,故該地茶也被稱作“夕陽(yáng)茶”,主要包括冰島、壩卡、懂過(guò)、大戶賽、公弄、幫改、丙山、護(hù)東、大雪山、小戶賽等主要寨子。
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西半山普洱茶特點(diǎn):西半山的茶清香,條索清晰,芽尖肥厚多毫,葉片壯實(shí)完整,滋味柔順,醇厚濃郁,回甘生津迅速,喉部非常舒服,尾韻足,耐泡,二十泡后,仍留有香甜滑柔感,水浸出物豐富。
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西半山普洱茶沖泡:西半山普洱茶屬于“小清新”類型口感,沖泡的時(shí)候即使像綠茶一般沖泡,也不會(huì)有太強(qiáng)烈的苦澀感;但如果用蓋碗沖泡,悶泡則會(huì)使該地區(qū)的茶苦澀感全出,所以沖泡時(shí)一定要多加注意沖泡時(shí)間。
責(zé)編:
娜烏西卡
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