銀蒼玉洱餅,當(dāng)年這個(gè)貨品幾乎都留在了南方市場(chǎng),昆明很少見,個(gè)人的口糧也是芳村回流貨,當(dāng)年價(jià)格實(shí)惠,不到100元/kg,干茶煙味十足,餅面緊實(shí),阿昌刀砍茶10g,140cc水平壺,溫壺,洗茶一次,前4泡8s出湯,四泡后根據(jù)口感調(diào)節(jié)出湯時(shí)間,1、2泡混合,3、4泡混合,依此類推,簡(jiǎn)要描述口感,第1到4泡煙味知足,茶湯入口胃反應(yīng)激烈,苦底重,澀,生津強(qiáng)烈,回甘悠長(zhǎng),微梅子韻,茶氣十足,相當(dāng)解渴,5到8泡,苦減弱,回甘強(qiáng),9到12泡弱澀,甜蜜蜜的,哈哈,提起茶氣插個(gè)段子,和一茶客一起品茶,他很有興致的講述他喝過的老班長(zhǎng),最深刻的體會(huì)就是茶氣霸道,班長(zhǎng)入口,腳底、腋下、滿頭齊刷刷的冒大汗,他興高采烈的講述完后我忍不住問了一句您是在那個(gè)地方喝的,他答道:武漢。阿西吧,大武漢這熱辣辣的天氣,即使是90度以上的白開水入口也差不多要汗了吧。個(gè)人理解的茶氣也就依體感反應(yīng)強(qiáng)度。該茶葉底還算肥碩,葉底干凈,現(xiàn)今下關(guān)常規(guī)茶品也沒有如此用料,總體覺得是一款性價(jià)比茶品(相對(duì)個(gè)人的入貨成本),茶還年輕,還需再放放,現(xiàn)喝適合偏愛重口的茶客,出差時(shí)喝該茶會(huì)拼配邊銷磚來調(diào)節(jié)口感,卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)難以接受的情況,邊銷衛(wèi)生程度確實(shí)欠缺,建議茶友們還是少喝邊銷磚。翻翻庫(kù)存,最后一片,沒了就木了,沒了茶,卻留下了記憶,足以,何必較真。以下是個(gè)人非常喜歡的一段詞句,節(jié)選于富蘭克林的《哨子》,也借此和買茶路上的朋友們共勉。
下關(guān)2008年銀蒼玉洱餅開湯賞析
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