大益2007年與2016年7752熟餅的對沖比較

  2007年7752熟茶:7752是大益的常規(guī)熟茶之一,出自原來的“越陳越香”系列,采用特選發(fā)酵適度原料精心拼配。其餅形壓制松緊適宜、條索勻稱,歷經9年轉化,茶面現(xiàn)金毫,其時新茶的青澀已經褪去,變得愈發(fā)成熟而圓滑,現(xiàn)在正是它最好喝的時候。
  2016年7752熟茶,越陳越香系列產品經典再現(xiàn),版面設計在原基礎上進行更大氣的改變,其餅壓制松緊適宜、芽條較多,一上市,讓茶友欣喜不已!
  【蓋碗沖泡】
 
  形態(tài):餅茶撬散,2007年7752與2016年7752對比沖泡
 
  沖泡器具:蓋碗
 
  器具容積:110ml
 
  投茶量:8g
 
  水溫:達到沸點
 
  水質:農夫山泉
 
  品飲日期:2016年07月01日
 
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  2016年7752熟餅:
 ?。?016年)第一、二泡(5s):湯色,茶香撲面而來,入口甜潤,柔和;


 ?。?016年)第三、四泡(5s):湯色糖香悠長,滋味醇和,厚度增加,糖香凸顯、滿嘴清甜;


 ?。?016年)第五、六泡(8s):湯色紅濃,糖香凸顯,茶湯綿甜細滑,甘甜怡人;


 ?。?016年)第七、八泡(8s):湯色層次感豐富,濃而香潤;,水路細膩,回甜。

  2007年7752熟餅:
  (2007年)第一、二泡(5s):湯色紅亮,果香清新、微甜稍薄;


 ?。?007年)第三、四泡(5s):湯色紅亮通透有光澤,獨特的荷香初顯、順滑、腔喉舒適;

 ?。?007年)第五、六泡(8s):湯色紅濃透亮,果香、荷香明顯,甜度更突出;

  (2007年)第七、八泡(8s):湯色紅濃透亮,有鮮活意境;滋味較醇和、略感粘稠、陳韻悠長。

  濕茶茶底:
  油潤,均整。
  油潤,均整,條索完整。
責編: 米渣
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