大益2013年吉祥沱開(kāi)湯品鑒

      山水萬(wàn)物,皆大美麗,但游歷中間,如果能找出你最養(yǎng)眼的一物,恐怕得花費(fèi)一番腦筋呢。這一物,往往被我們熟視無(wú)睹,往往和我們擦肩而過(guò)。而這一物,恰恰正是你要找的小美麗!所以,我特別關(guān)注那些郁郁蔥蔥中的小細(xì)節(jié)、那些呼之欲出的小美麗、那些被我們忽略掉的小孤獨(dú)。
 
      正如這枚2013年的大益吉祥沱茶,它沒(méi)有古樹(shù)的尊貴,沒(méi)有純料的華容,更沒(méi)有單株的奢妍,但它卻可以“香清遠(yuǎn),味悠長(zhǎng)”。千山萬(wàn)樹(shù)芳菲盡,別樣滋味入口來(lái)。
  
            此沱,干茶聞起來(lái)有下關(guān)甲特的煙熏味。沱壓得不是很緊,沱面條索明朗。茶刀在條索的縫隙之間順勢(shì)穿梭便能撬得略為細(xì)致,最近看到很多款大益的茶都自帶干燥劑了。取茶7克,150cc段泥小漢君壺開(kāi)泡。很驚喜的是那股煙熏味居然化成了一股香味,喝在嘴里很是受用!茶湯入口有略微的苦感,不澀??辔痘梅浅?欤瑤缀趿ⅠR回甘?;馗什皇呛軓?qiáng),但清晰持久。
責(zé)編: 燕子
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