沸水洗茶兩次,每次默讀秒5秒左右。沸水沖泡:第一泡默讀秒20秒出湯,湯色淡黃,香氣不明顯,苦澀味一般,能化開,有回甘,上顎有收緊感但無不適。第二泡第三泡都是30秒左右出湯,茶湯透亮,香氣漸長,苦味加重味甘有增加。第四泡到第七泡每泡增加5秒時間。
2007年八角亭七彩孔雀開湯
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近期參加微信中國普洱茶網(wǎng)的活動,收到2007年八角亭的七彩孔雀茶樣,今日開湯品鑒。首先干茶,茶樣緊實,茶色偏墨綠,有明顯茶桿,聞味有低沉茶香。
責編:
燕子
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