早已熟悉了的包裝、早已習(xí)慣了的味道，蒼洱沱，是下關(guān)的堅持，也是很多普洱茶人不曾改變的口糧。于是，與2016年蒼洱沱的相遇，是必然，唯有時間的早晚而已，所以遇到它，沒有太多的驚喜，更多的是一種說不清的親切感。
去掉簡單熟悉的包裝，茶沱還是一如既往熟悉的模樣：壓制得相對緊結(jié)，沱面撒滿銀白嫩芽，很是漂亮。
延續(xù)一貫的口感習(xí)慣：取茶7克，白瓷蓋碗沖泡：
洗茶一遍快速出湯，湯色清透、煙香濃郁，公道杯底亦然。
第1泡：茶湯明透，湯中含有許多小茸毫；茶湯入口，煙香明顯、稍顯苦味；稍過一會，開始徐徐回甘；
第2、3泡：茶湯入口，依舊苦味襲來、絲毫沒有澀感；回甘比第一泡更加猛烈了一些；
第4、5泡：茶湯明黃透亮，入口顯苦但能化開；雖是新茶，但依舊沒有澀感；回甘持久，口腔感覺很舒服；
第6、7泡：茶湯入口，苦感降低很多、回甘依舊不斷、加上之前持久的回甘，此時整個口腔已經(jīng)被淡淡的甜感占據(jù)；
后面又喝了幾泡，苦感降低后的蒼洱沱感覺溫和了許多。不過由于是新茶，還是有些許刺激感的，加上茶品茶氣不錯，所以有些喝不下的感覺便就此罷手。
看茶底，微微嫩綠、十分鮮活，拼配有極少的老料。
早已熟悉了下關(guān)的味道、了解了蒼洱沱的特性，所以更加期待經(jīng)時光雕琢的蒼洱沱，那時的它多了幾分醇厚、少了幾許青澀，相信口感會更加迷人，而它也會更加獨具韻味！
2016年下關(guān)蒼洱沱
品名：蒼洱沱
品牌：下關(guān)
年份：2016年
工藝：生茶
規(guī)格：100克/沱，100沱/件（盒裝）
