【大典景邁征文】茶友白天誰有功夫閑看云影 開湯品鑒

  時間:2016.05.24早上7:30分
 
  天氣:陰19--28度
 
  茶品:2016八角亭大典景邁(生茶)
 
  出品方:云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司
 
  沖泡器皿:蓋碗
 
  容量:約110ml
 
  出湯量:約90ml
 
  水質:純凈水
 
  重量:6克
  干茶條索緊結帶嫩芽,顯淡花香
  首泡:潤茶三十秒,續(xù)水一分鐘出湯,入口苦重稍顯澀,澀至舌前部,回甘稍淺不明顯,水質厚度一般.
  再泡:二分鐘出湯,苦較前泡稍重,后化開,口腔無不適,澀輕微,未見生津
  三泡:二分鐘出湯,苦伴澀,喉部有甜感,茶氣顯于勁部以上,協(xié)調(diào)性尚可,無雜感
  四泡,五泡:各五分鐘出湯,五泡入口苦底現(xiàn)水味,帶甜感,后化開顯澀,但澀不叮口,可散開,有一定的舒適度。
  六泡:五分鐘出湯,苦底已散,甜度加重無不適,澀不顯,杯底掛杯香持久,濃厚度稍遜。
  總結:干茶條索墨綠帶嫩芽,略有粗老梗,茶質較凈,口感苦重澀輕,苦澀皆可化開,甘韻尚淺,尾水甜度口感平衡,整體舒適度較均勻,葉底以中小葉鐘偏多,葉片有一定韌度,聞無雜味,期待后期體感表現(xiàn)。
 
本文選自【大典景邁】征文活動投稿
責編: 米渣
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