產(chǎn)品基本信息
產(chǎn)品名稱:老同志第六代金餅
產(chǎn)品年份:2015年
產(chǎn)品屬性:熟茶
產(chǎn)品規(guī)格:600克/餅14餅/件
生產(chǎn)日期:2015年1月14日
上市時(shí)間:2015年3月8日
產(chǎn)品原料和工藝
金餅是精選云南原生態(tài)茶區(qū)優(yōu)質(zhì)古樹(shù)茶為原料,秉承58年專注制茶大師——鄒炳良先生配方,及傳統(tǒng)制茶精髓,按現(xiàn)代工藝精心調(diào)制而成。
產(chǎn)品特點(diǎn)
本茶品餅形圓潤(rùn)厚重,條索肥壯、清晰,金毫顯露,香氣獨(dú)特,滋味醇厚,余韻悠長(zhǎng),回味無(wú)窮的特點(diǎn),極具品飲、珍藏價(jià)值!
產(chǎn)品品鑒
形態(tài):餅茶撬散
茶具:老同志專用蓋碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、天平稱等
投茶量:9g
水溫:達(dá)到沸點(diǎn)
品茗天氣:晴天
品茗時(shí)間:2016年5月3日16:00
地點(diǎn):老同志昊展·廣東營(yíng)運(yùn)中心
撬茶
稱重
干茶
沖泡
斟茶
湯色口感
第一泡
湯色紅艷,輕嗅有棗香,茶湯入口柔滑,待茶湯滲透,仔細(xì)品茗,能察覺(jué)到些許澀感,但很快便化開(kāi)了。之后便是淡淡的清甜,回甘生津不是很明顯。
第三泡
湯色紅濃透亮,香氣純正,茶湯依舊柔滑,無(wú)澀感,滋味醇厚飽滿,生津回甜,喉韻漸顯,口感極佳!
第六泡
湯色紅艷明亮,香氣依舊,茶湯柔甜、順滑、細(xì)膩,滋味飽滿,生津回甜持續(xù),韻味十足。耐泡。
葉底
葉底呈黑褐色,肥潤(rùn)有油亮,鮮嫩有活力。
總結(jié)
老同志15年金餅,選料為云南原生態(tài)茶區(qū)優(yōu)質(zhì)古樹(shù)茶,秉承周炳良先生配方精心調(diào)制而成。茶餅完整,條索肥壯、清晰油亮,金毫顯露,湯色紅濃透亮,滋味柔甜順滑、醇厚飽滿,生津回甜效果好,品飲及收藏價(jià)值高!