陳升號新品【凝春】
源自2016年頭春之嫩芽
凝聚了春茶精華而生，故得名
如同來自于大山深處的精靈
其大美春天時節(jié)
遇到制茶名師的靈感
碰撞出精彩的舌尖感受
由于【凝春】選料較嫩，茶餅壓制較緊實，沖泡時有一些需要留意之處，為此，我們建立了一套沖泡程序及注意要點，旨在用更標準的沖泡方式，還原出【凝春】最真實的味覺感受，一起來感受一下。
【凝春】沖泡程序：
備具：沖泡前準備好陳升號專用茶具。
撬茶：由于【凝春】選料春茶之嫩芽，干茶散發(fā)出自然迷人的花果香。為了更好地鎖住其鮮爽的嫩香氣息，壓制過程相對較緊實，以便后期較緩慢地陳化，撬茶時在保證安全的情況下盡量提高條索完整度。
稱茶：用電子秤稱取7克為準。
沸水滌器：充分洗滌茶具，使茶具潔凈衛(wèi)生。
投茶：將稱取的茶葉輕投至蓋碗中。
醒茶：醒茶為陳升號沖泡程序獨有組成部分，投茶后合上蓋碗蓋，上下?lián)u動蓋碗，利用蓋碗余熱充分激發(fā)茶香，沖泡【凝春】這類較嫩的茶葉，輕搖、久搖能更好地激發(fā)其花果香。
滿水潤茶：潤茶時應壓低水壺嘴，可慢慢旋轉壺嘴，使沸水浸潤全部茶葉，不打亂茶葉，第一道為洗茶，通常不飲，快速出湯，瀝干瀝凈。
第一道為洗茶，通常不飲，快速出湯，瀝干瀝凈
定點注水：沖泡普洱新茶采用定點注水方式，使茶葉被水輕輕托起，盡量采用低沖，不打亂茶葉，以避免產生苦澀感。
湯入茶海：迅速出湯，將茶湯倒入公道杯中，確保茶湯清爽度；盡量在前十泡不悶泡，避免茶湯過濃產生苦澀。
普降甘霖：將茶湯依次倒進“品”字狀茶杯中，茶倒七分滿，留下三分是情意。
貴客品茗：邀請貴客品茗并鑒賞葉底，2016年陳升號【凝春】，源自頭春大樹茶之嫩芽，嫩度高，撬茶時必須輕輕解塊，以保證數泡后葉底的油潤度及完整度。
【凝春】發(fā)行量：28000餅
附件1：“凝春”檢驗報告
附件2：產品防偽系統(tǒng)
