干茶茶底:2008年金針白蓮餅型完整飽滿,壓制稍緊,芽葉緊細(xì)似針,金豪突顯,色澤油亮。
沖泡品鑒:
形態(tài):餅茶撬散
沖泡器具:蓋碗
器具容積:150ml
投茶量:8g
茶水比:1:20
水溫:達(dá)到沸點(diǎn)
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第六泡:(8S出湯)湯色透亮,口感飽滿度與上一泡基本一致,順滑,韻味悠長;
第一泡:(5S出湯)湯色褐紅透亮,荷香初顯,茶湯順滑、細(xì)膩;
第二泡:(5S出湯)湯色褐紅油亮,荷香更加明顯,茶湯潤滑,飽滿度增加;
第三泡:(5S出湯)湯色非常透亮,荷香突顯,茶湯潤滑,飽滿,口齒留香持久;
第四泡:(8S出湯)湯色透亮油潤,荷香突顯,口感更加飽滿、細(xì)膩,韻味悠長,齒留香讓人很愉悅;
第五泡:(8S出湯)湯色透亮,口感飽滿,順滑,韻味悠長,顯陳香,甜;
第六泡:(8S出湯)湯色透亮,口感飽滿度與上一泡基本一致,順滑,韻味悠長;
第七泡:(10S出湯)湯色透亮,茶湯細(xì)膩,順滑,甜潤品后開始打嗝;
第八泡:(10S出湯)湯色透亮,茶湯細(xì)膩,順滑滋潤,滿口茶香。
濕茶茶底:色澤褐紅油亮,葉底勻整,輕輕揉捻葉底,非常柔軟而富有彈力。
責(zé)編:
米渣