八角亭茶業(yè)原為黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司（黎明農(nóng)場）下屬茶葉加工組，始于1964年，從事茶葉產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)五十余載，1984年建成標(biāo)準(zhǔn)化工廠,2001年開始生產(chǎn)普洱茶，2013年10月正式更名為云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司。07年金孔雀正是在八角亭未更名前生產(chǎn)的，目前已有近十年的陳化期。
產(chǎn)品基本信息
產(chǎn)品名稱：金孔雀
產(chǎn)品屬性：普洱餅茶生茶
規(guī)格：357克/片*7片/提*6提/件
配料：云南大葉種曬青毛茶
生產(chǎn)日期：2007年8月
制造商：云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠
儲藏方式：在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲
原料和工藝
八角亭2007年金孔雀精選06年布朗山早春喬木曬青茶為原料，傳統(tǒng)工藝壓制而成。
裸茶細(xì)節(jié)
餅型完整，松緊適度，條索肥壯，茶餅總體呈紅褐色，芽毫金潤顯露。
稱重
沖泡
湯色口感
第一、二泡
湯色淺黃透亮，散發(fā)著淡淡陳茶香，入口稍感陳茶氣，煙熏味已轉(zhuǎn)化得極好，入口不澀，滋味強(qiáng)烈甘爽，生津回甘持久。
第三、四泡
湯色金黃明亮，香氣純正，茶氣足，滋味醇正，回甘快，生津持久，杯底留香。
第五、六泡
湯色金黃明亮，茶湯柔滑，口感豐富，滋味依舊強(qiáng)烈，甚是甘爽，韻味極佳。
葉底
黃中帶紅褐色，鮮嫩油潤，柔軟肥厚。
小編總結(jié)
八角亭2007年金孔雀是黎明茶廠首創(chuàng)力作，精選06年布朗山早春喬木曬青茶壓制而成，經(jīng)過近十年之久的干倉儲存，轉(zhuǎn)化合理，香氣純正，口感一流，湯色金黃明亮，可謂：生茶金湯、茶中上品。是值得品飲的佳品！
