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» 2006年下關(guān)茶廠FT南詔圓茶開湯品鑒
2006年下關(guān)茶廠FT南詔圓茶開湯品鑒
2016年3月05日 17:30
??
早年間下關(guān)茶廠的產(chǎn)品種類線不多,定位中高端的僅有南詔以及蒼洱系列,期間由FT定制的蒼洱圓茶和南詔圓茶在下關(guān)產(chǎn)品里面都屬于劍走偏鋒的路子。南詔圓茶在04年第一次出,在內(nèi)飛背面有印“班章”二字,在班章熱火朝天的如今,價格自然也水漲船高。它的規(guī)格比普通餅大一些,454克一片,緊壓度比較高,非常難翹,也使得他的轉(zhuǎn)化相比同時期的其他產(chǎn)品要慢。06年的這個南詔圓茶由于餅的邊緣比較鋒利,搬運途中包裝紙的一側(cè)很容易被磨破,整桶都很少能有保留完好的茶餅。
由于緊壓度高,干茶香氣也不怎么明顯,從剝開的茶葉里面抖了點散開的完整條索,秤茶8.5克。洗茶之后公道杯有下關(guān)茶熟悉的蜜香,不張揚,葉底有煙香氣。茶湯入口滑,有粘稠感,回甘有但是不甚突出。四五泡之后延長下出湯時間,味釅,生津不錯,香氣在口腔內(nèi)的持久性較佳。葉底秉承了早期下關(guān)茶的厚實,柔韌性挺好的。
這款南詔圓茶的特色不是很突出,僅僅是給人一種品質(zhì)較佳的下關(guān)茶的表現(xiàn)風(fēng)格,日常喝喝蠻不錯的。
責(zé)編:
米渣
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