2016年007和0081踏著新春鼓點(diǎn)的歡欣面世,是古粉們最好的新年禮物。
陽光午后,春意濃濃,茶人小崔在溫馨的古茶八角亭為愛茶人開泡2016年007大餅。
用水
鮮活的山泉水
器皿
白瓷中蓋碗
投茶量
投茶8.5g
溫杯潔具
沸騰山泉水溫杯燙具兩遍,充分保證器具內(nèi)外溫透
潤茶
潤茶兩過,用流動潤洗法,較好去除新茶的青味和水味
沖泡
注水,出湯,分湯,品賞,次第而來,從容淡定,不疾不徐,如行云流水,如蛟龍閑步,一氣呵成,茶之香、味之濃、韻之悠、境之和、心之靜、人之美,便全在其中了。
0081的沖泡技法,亦如是。
喝好茶,做好人,過好年!