喝茶之余，不經(jīng)意間談起了一個(gè)有意思的話題，那就是未來的人會(huì)怎么喝普洱茶？未來的人會(huì)怎么玩普洱茶？
隨著喝普洱茶人群的擴(kuò)大，喝普洱茶人群的收入增多，購買的普洱茶數(shù)量就會(huì)越來越多。未來的普洱茶品飲，不可能像現(xiàn)在這種單純的沖泡，還會(huì)有像雞尾酒一樣的調(diào)飲。
調(diào)飲主要是以功效、口感這兩類為主。在功效方面，其實(shí)早有茶企在這上面下功夫了，早期點(diǎn)的絞股藍(lán)和普洱茶拼配制成的茶品，隨后螃蟹腳喝普洱茶拼配制成的茶品，再隨后是石斛和普洱茶拼配制成的茶品。而現(xiàn)在，陳皮和普洱茶制成的茶品已經(jīng)不是很少見，另外一個(gè)則是花草和普洱茶制成的茶品，像糯米香茶，荷葉茶等等，市場(chǎng)上早已見怪不怪。而茶企做這類茶品，雖然嚴(yán)格意義上已經(jīng)不能稱為普洱茶，但這背后確實(shí)有這個(gè)消費(fèi)群體存在，茶企才能去迎和。
21世紀(jì)，健康是一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。很多亞健康的人群對(duì)于有功效的產(chǎn)品幾乎都不會(huì)很排斥的。但這其中還有喜歡很喜歡生活的人，很享受自己的生活過程，而這類人就不會(huì)喜歡以上那些茶企生產(chǎn)的產(chǎn)品。因?yàn)槟欠N產(chǎn)品是“傻瓜式”的，這其中沒有生活的過程。我們現(xiàn)在都知道“茶生活”這個(gè)概念，但就目前來說，其實(shí)并沒有多少理解這個(gè)概念，茶生活不是有茶的生活這么簡(jiǎn)單，茶生活，是有茶有過程的生活。而這個(gè)生活的過程中，有人喝茶是不完全是考慮功效的，還有講求過程和口感的。于是乎，一扇通往未來普洱茶的大門正不斷向我們開啟。
基于生活過程和口感追求的普洱茶調(diào)飲。展開分為兩大類：一是純茶葉的調(diào)飲。純茶葉的調(diào)飲再展開的話又可以分為：同茶類之間的調(diào)飲，比如A款普洱茶和B款普洱茶調(diào)飲；另外是不同茶類之間的茶葉調(diào)飲，比如鐵觀音和普洱熟茶調(diào)飲。由于時(shí)間和篇幅有限，在這里就不詳述了。二是茶葉和非茶葉類飲品調(diào)飲。這類調(diào)飲，在實(shí)現(xiàn)生活中還是很常見的，喝普洱茶生茶過量之后，會(huì)有慌、頭昏等現(xiàn)象，這時(shí)候來一杯普洱熟茶+白糖的茶水，一下子就恢復(fù)到“滿血”的狀態(tài)了。當(dāng)然，還有一種比較常見的就是奶茶了。
后普洱茶時(shí)代，普洱茶品質(zhì)并不是最重要的，但其中衛(wèi)生和安全仍然是重要的。更重要的是如何讓喝普洱茶的人能自己進(jìn)行普洱茶品質(zhì)再造。喝茶人進(jìn)行品質(zhì)再造，這并不是什么很奇怪的事，任何行業(yè)都會(huì)有被顛覆的一天。也就是說現(xiàn)在的普洱茶制作的普洱茶品質(zhì)再如何如何好，如果沒人來喝的話就體現(xiàn)不出來。而如果人們來喝的話，某款普洱茶在未來會(huì)變成一種類似“原料”的狀態(tài)。當(dāng)然，并不排除還有“懶得麻煩”這個(gè)情況存在，喝原茶的人還是有。
大益茶庭的嘗試，在現(xiàn)階段來說，談不上成功，但也說不上失敗，畢竟現(xiàn)在的時(shí)機(jī)可能還不到，調(diào)飲這種生活茶的方式在現(xiàn)在不普及，當(dāng)然，最關(guān)鍵的是調(diào)飲的方法方式以及所謂的調(diào)飲“配方”在現(xiàn)在還非常稀缺，普洱茶生產(chǎn)和銷售都做不了這個(gè)事，而調(diào)飲玩家又只是玩玩而已，并沒有當(dāng)真的去做。調(diào)飲，未來的喝茶方式。
