別人問你會不會喝普洱茶，大多數(shù)新人都會很老實的說不會喝，而一些有茶齡的人則回答會喝。但如果你拿一款陳年普洱茶給他喝，他則完全喝不慣喝不懂了，這是為什么呢？
一、陳茶自然有舊味
陳年普洱茶，一般都是指15年以上，這類普洱茶舊茶，不管你怎么保存，都會沾染上一種“舊味”，這種舊味在一些“老房子”或可感受到。這種舊茶是很難復(fù)制出來的，從目前的做舊茶中，我從沒感受過這種舊味。而這種舊味，喝慣新茶和中期茶的人，是很難接受這股子舊味的。
二、陳茶滋味有退化
陳年的普洱茶，滋味肯定會有一些退化，其實用“流失”來形容更準確。滋味的退化，普洱茶變得相對平淡，而要在這種帶著舊味的平淡中體會到普洱茶的驚艷，這跟喝茶人經(jīng)歷有很多的關(guān)系。試想一個普通人，一直都很普通，如何能體驗到一款茶從新茶的刺激到中期的綻放再到舊期的平淡。
三、陳茶存世量太少
好的陳年普洱茶，存世量太稀少，常有人套用佛家的來說“好的陳年普洱茶，有緣人才能喝到。”其實這主要還是看有沒有錢吧，有錢有閑有精力，完全可以搞到的。而正是由于好的陳茶稀少，一般人都沒有體驗的機會的。所以很多人從根本上來說是沒喝過好的陳年普洱茶的。于是好的陳年普洱茶給他喝，他也喝不慣，也喝不懂。
基于以上三點，喝不來陳年普洱茶是很正常的一件事。因為你從心里就排斥那股子舊味，再從滋味上來對比新茶，再說普通的喝茶人很難接觸到優(yōu)秀的陳年普洱茶。你會發(fā)現(xiàn)，陳年普洱茶真不是你的菜，最算你感到好奇，但是一次嘗試過后，你就會對陳年舊普洱茶無愛了。
