疑點(diǎn)3：為什么要實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化？如何做？
大家以為標(biāo)準(zhǔn)化很高大上，其實(shí)在下看來標(biāo)準(zhǔn)化和我們的生活息息相關(guān)。舉個(gè)簡單的例子，我們平時(shí)買東西，是不是一般都有固定的價(jià)格呢，其實(shí)這就算標(biāo)準(zhǔn)化。舉完例子我們繼續(xù)來講標(biāo)準(zhǔn)化，《透析普洱茶：普洱茶危機(jī)的真相》發(fā)出之后各家對(duì)此各有定論，其中泡泡網(wǎng)小編小峰就反問了“產(chǎn)業(yè)化勢在必行，標(biāo)準(zhǔn)化是著眼點(diǎn)。那問題來了，標(biāo)準(zhǔn)化的推行，著眼點(diǎn)在那?”我就以此為頭，慢慢給各位剖析我自己關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)化的認(rèn)知。
標(biāo)準(zhǔn)化，我認(rèn)為主要有三點(diǎn)：1、數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化。2、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。3、市場標(biāo)準(zhǔn)化。
以下我來分別說，首先是數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化。
數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)是其實(shí)是一個(gè)很龐大的工程，如將每年每個(gè)產(chǎn)區(qū)原料數(shù)據(jù)、成品/半成品數(shù)據(jù)、倉儲(chǔ)銷售數(shù)據(jù)等整個(gè)產(chǎn)品周期數(shù)據(jù)整合起來，形成產(chǎn)業(yè)的數(shù)據(jù)化。如果真的能將這些數(shù)據(jù)整合起來，將會(huì)推動(dòng)這整個(gè)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。如其能作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)將整個(gè)古樹茶市場將規(guī)范起來，不在會(huì)有這么混亂的產(chǎn)量等問題。而且能為茶企提供市場分析的依據(jù)，因?yàn)橥ㄟ^這個(gè)數(shù)據(jù)可以實(shí)現(xiàn)茶品數(shù)據(jù)跟蹤和分析。對(duì)消費(fèi)者來說其消費(fèi)也將更加透明，更加合理化，因?yàn)閿?shù)據(jù)的可溯源性。茶商也不用擔(dān)心廠家存貨沖擊市場，如某益補(bǔ)貨行為，某島的古樹茶到處都是等現(xiàn)象。
再來說質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，其實(shí)這里說的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化并不是大家以為的那樣，待我來為大家解答。我說的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化是過程控制和質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn)化，要形成完善的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)，使整個(gè)前端原料市場和中端過程（原料+生產(chǎn)+倉儲(chǔ)）的過程控制和質(zhì)量得以標(biāo)準(zhǔn)化。
過程控制主要有生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化、倉儲(chǔ)過程的標(biāo)準(zhǔn)化等，如果能實(shí)現(xiàn)過程控制的標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)工藝和倉儲(chǔ)過程等的改進(jìn)也會(huì)有據(jù)可依，長此以往將會(huì)推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，于企業(yè)來說也是立足于當(dāng)前工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的市場的法寶。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化主要有原料端和成品/半成品市場的規(guī)范化，針對(duì)質(zhì)量問題形成統(tǒng)一的市場認(rèn)知，如質(zhì)量的認(rèn)證和相關(guān)質(zhì)量項(xiàng)的檢測等，以保證整個(gè)質(zhì)量體系形成統(tǒng)一的認(rèn)知。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)合，本身就會(huì)對(duì)茶葉市場形成一種監(jiān)督機(jī)制。對(duì)外部監(jiān)督機(jī)構(gòu)也具有很強(qiáng)的帶動(dòng)性，使監(jiān)督的實(shí)施有據(jù)可依。這將大大改善整個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀，也對(duì)行業(yè)來說是一個(gè)質(zhì)的提升。
還有一點(diǎn)是市場標(biāo)準(zhǔn)化，主要是價(jià)值-價(jià)格體系的標(biāo)準(zhǔn)化，形成統(tǒng)一的價(jià)值架構(gòu)。不能讓普洱茶脫離其產(chǎn)品價(jià)值規(guī)律，一旦其成為脫韁的野馬，普洱茶還會(huì)陷入類似今年的這種危機(jī)。價(jià)值-價(jià)格體系和前面兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化緊緊相連，但是其也需要一定的獨(dú)立性，必須做到價(jià)值和價(jià)格體系的標(biāo)準(zhǔn)化，維持整個(gè)市場體系的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，投資市場也不例外。
有人也許會(huì)感覺這三者之間有著千絲萬縷的聯(lián)系。是的，而且我可以告訴你的是相輔相成的。前面兩者是基礎(chǔ)，當(dāng)前面兩者得以實(shí)現(xiàn)或者部分實(shí)現(xiàn)，就形成一種自發(fā)式的監(jiān)督機(jī)制，再結(jié)合市場特有的監(jiān)督機(jī)制，將會(huì)逼迫整個(gè)行業(yè)邁向標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化，使整個(gè)行業(yè)趨于成熟。
我們再回到那個(gè)疑問，其實(shí)差在哪里呢，就是整個(gè)普洱茶行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化不足。其實(shí)在我看來整個(gè)茶行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化都嚴(yán)重不足，所以才有當(dāng)前這次由普洱茶蔓延到整個(gè)茶市的動(dòng)蕩。也許有人說這樣的標(biāo)準(zhǔn)化會(huì)很難，其實(shí)現(xiàn)在已經(jīng)慢慢開始了。就如我在文中說過的，國家的政策和標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)就是一個(gè)起點(diǎn)，緊接著就需要我們的企業(yè)跟隨這次產(chǎn)業(yè)化的浪潮，加強(qiáng)自身標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化，然后整個(gè)普洱茶行業(yè)團(tuán)結(jié)起來（PS：其他茶類的茶企都也開始抱團(tuán)過冬）進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改革，我相信這個(gè)冬天一定會(huì)過去。
這次對(duì)《普洱茶危機(jī)的真相》解讀就到這里了，至于其他問題我會(huì)單獨(dú)再談?wù)摚琽ver！
