陳剛：一定要上趟山，看一下古樹。太難得了，我相信不是我一個(gè)人，是所有的人都看不到古樹。這個(gè)就是一個(gè)曼松的傳說，曼松古樹的，可能曼松茶可以喝到，但是曼松的古樹一定是個(gè)傳說，所以我今天特別想看到那棵古樹。
村民們每次進(jìn)山采茶，都要走這條路。即便坐上摩托車，也要走40分鐘才能到。山路很不好走，如果下了雨，很容易出車禍。如果不是村長帶路，外人很難找到這里，即便找到了，恐怕也不會(huì)知道在這片原始森林里，究竟哪里隱藏著那些百年甚至千年的曼松古茶樹。林子里完全沒有路，跟著村長走了將近20分鐘，我們終于見到了傳說中的曼松樹。眼前的這棵茶樹，樹齡算年輕的，有一百多年的歷史。
李堅(jiān)強(qiáng)：就是它東一棵，西一棵，到處都有，等等都有。
記者：那你們采起來其實(shí)很麻煩的。
李堅(jiān)強(qiáng)：森林當(dāng)中到處可能都有那個(gè)這么大的茶樹，還有沒有發(fā)現(xiàn)的。
記者：那它這個(gè)是天然的，也不用施肥了，也沒法施肥。
李堅(jiān)強(qiáng)：沒有那個(gè)，不施肥，不打藥嘛，不打那個(gè)除草劑的。這個(gè)大樹的話，你看這個(gè)古樹的話，它可能有三到四米高，然后我們就用人工搭起這個(gè)木架。
記者：事先搭好的都是？
李堅(jiān)強(qiáng)：是，對，然后又爬上去，爬上去去采的。
記者：那你采采吧，我感覺是挺危險(xiǎn)的。
李堅(jiān)強(qiáng)：是啊。
村民們搭起一座上下兩根橫梁的木橋用于采茶
為了不讓古樹樹干受到人為的蹬踏破壞，同時(shí)為了方便采摘，當(dāng)?shù)夭刹枰灿歇?dú)特的方法。村民們借著山體的斜坡，搭起一座上下兩根橫梁的木橋，用于爬樹。不過時(shí)間長了，經(jīng)過雨水侵蝕，木橋很容易腐爛，通常兩年就得重新做一個(gè)。
央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》記者：像在你這個(gè)林子里，大概有多少棵這樣的老茶樹?。?/div>
李堅(jiān)強(qiáng)：像我這一片茶園的話，有一百多棵這么大的古樹。
記者：一百多棵？
李堅(jiān)強(qiáng)：對，一百多棵。
像這樣一棵曼松古樹，一年到頭，只能采下五兩左右的茶葉。
?記者：我們也沒想到這么不容易。
李堅(jiān)強(qiáng)：是啊。
記者：那我看你拿這個(gè)筐，比如說一天要采那個(gè)老樹茶能采一筐嗎？
李堅(jiān)強(qiáng)：不能采，這個(gè)只能采這么多，這個(gè)是幾兩。或者是采這么多。
記者：就她這個(gè)小包？
李堅(jiān)強(qiáng)：對。
記者：就采這一包，一天??？
李堅(jiān)強(qiáng)：半包。一棵樹。
記者：一棵樹？
李堅(jiān)強(qiáng)：多的嘛，像這一棵的話現(xiàn)在不怎么發(fā)，你看就是發(fā)了一點(diǎn)，要采的量很少，這一棵。
因?yàn)楫a(chǎn)量太小，就算叫出高價(jià)，要想拿到現(xiàn)貨也極為不易。沒有炒作空間的曼松茶，并不像老班章、冰島、彎弓等老樹茶那樣，因?yàn)椴枭痰某醋鞫煌饨缡熘?。只有像陳剛這樣的普洱發(fā)燒友，才會(huì)不辭辛勞一趟趟來這里找茶。
陳剛：一年200多公斤的產(chǎn)量，然后沒有人到達(dá)，我到達(dá)了，所以這本身就是一種很開心的事情。陳剛是第一個(gè)見到曼松古樹的外人
記者：村長他是第一個(gè)看到古樹的人嗎？
村長：對，應(yīng)該我?guī)н^來是第一個(gè)，具體就是又帶你們又帶他一起過來的。
陳剛：對，摸到了。
記者：摘到了。
村長：甚至采到了。
陳剛：所以這個(gè)茶貴，以前不理解，現(xiàn)在明白了，這茶貴一定貴的有道理，發(fā)的(芽)太少了。
第二天清晨五點(diǎn)，陳剛和村長就起床了，昨天從山上采下的鮮葉，經(jīng)過一晚上的晾曬，已經(jīng)等到了它的最佳炒制時(shí)間。讓陳剛更興奮的是，這次他一口氣收到了8兩曼松古樹茶。
陳剛：再聞一下，好香啊。
記者：多少錢你都要？
陳剛：這已經(jīng)不是錢的問題了。這是一個(gè)完成我一個(gè)心愿的問題，所以錢可以忽略不計(jì)。
曼松茶的味道究竟有什么獨(dú)特，好在哪里，村長拿出自己家存的一點(diǎn)秋茶，讓我們體驗(yàn)一下。
陳剛：這個(gè)我們知道所有的茶，在葉片，在芽頭，在外觀、葉底上面，都可能出現(xiàn)問題，但是你的嗓子、你的喉，就是說你的嘴是騙不了你的。這個(gè)曼松茶有一個(gè)最大的特點(diǎn)古樹，入口是甜的，而且這種甜，這種苦澀味極低，它的湯色非常得飽滿。
一泡曼松茶，42道過后，依然湯色不減，這徹底顛覆了陳剛對曼松茶的認(rèn)識(shí)。
陳剛：慢慢吞咽下去的時(shí)候，我們知道好茶講究一個(gè)喉韻，那么它的喉韻會(huì)直接會(huì)深喉，深喉什么意思呢，就是因?yàn)樗膬?nèi)在豐富，然后會(huì)到就是說你感覺到到喉嚨的最底部，而且這種喉韻會(huì)一直持續(xù)的時(shí)間非常長。
曼松品起來，沒有老班章的霸氣，也沒有冰島的柔美，但曼松最大的特點(diǎn)，就是你找不到它的缺點(diǎn)。正因?yàn)槿绱?，曼松也被普洱發(fā)燒友們稱作“低調(diào)的王者”。走到這位王者腳下，陳剛花了整整十年。這十年，普洱已經(jīng)像血液一樣流淌在他的身體里。這十年，不僅是耐心的等待，更有潛心的研究。
陳剛：這行非常的江湖，你沒有過硬的基本功的話，千萬不要來，過來挑戰(zhàn)茶山。上茶山。
離開的時(shí)候，陳剛說他明年春天還會(huì)來曼松。哪怕，只是看看也好。
半小時(shí)觀察：行走江湖需謹(jǐn)慎
普洱市場確實(shí)是個(gè)江湖。比眼力、拼功夫。既要有資金實(shí)力，更要有經(jīng)年累月的品鑒經(jīng)驗(yàn)。普洱作為藏品，它需要我們懂得去品味普洱文化；作為飲品，它更需要我們了解選材、制作以及不同品種。普洱茶號(hào)稱是能喝的古董，遭到熱捧很重要的原因就是它的投資屬性。不過，天價(jià)買來的茶葉既可能是珍貴的普洱藏品，也可能是讓人深度被套的陷阱。所以行走在普洱江湖，即使有相當(dāng)?shù)墓α?，也需要倍加小心。我們希望普洱茶這個(gè)江湖能夠更加健康地發(fā)展。（完）
責(zé)編：
yunhong
