中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：普洱茶到底有沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)？有標(biāo)準(zhǔn)為何現(xiàn)在市場(chǎng)上的普洱茶產(chǎn)品那么亂？沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的話也說(shuō)不過(guò)去，畢竟從DB53/T103-2003普洱茶、NY/T779-2004普洱茶、DB53/103-2006普洱茶、GB/T22111-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶。這么多的標(biāo)準(zhǔn)怎么能說(shuō)普洱茶沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)呢？
從字面上我們應(yīng)該如何讀懂這些所謂的“標(biāo)準(zhǔn)”呢？這些“標(biāo)準(zhǔn)”的意義何在？
《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》將中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（又分為：基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生和標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)）、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)(DB)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(Q/)四級(jí)。
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）理事會(huì)審查，ISO理事會(huì)接納國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)并由中央秘書(shū)處頒布；國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)在中國(guó)由國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)制定，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院有關(guān)行政主管部門(mén)制定，企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為組織生產(chǎn)的依據(jù)，并報(bào)有關(guān)部門(mén)備案。
GB—國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
DB—地方標(biāo)準(zhǔn)
NY—農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一般以“Q"標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)頭
地理標(biāo)志產(chǎn)品是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。目的是規(guī)范地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱和專用標(biāo)志的使用，保證地理標(biāo)志產(chǎn)品的質(zhì)量和特色。
什么是標(biāo)準(zhǔn)？
為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)活動(dòng)或其結(jié)果規(guī)定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則、導(dǎo)則或特性的文件，稱為標(biāo)準(zhǔn)。該文件經(jīng)協(xié)商一致制定并經(jīng)一個(gè)公認(rèn)機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ)，以促進(jìn)最佳社會(huì)效益為目的。
什么是標(biāo)準(zhǔn)化？
為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)實(shí)際的或潛在的問(wèn)題制定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則的活動(dòng)，稱為標(biāo)準(zhǔn)化。它包括制定、發(fā)布及實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程。標(biāo)準(zhǔn)化的重要意義是改進(jìn)產(chǎn)品、過(guò)程和服務(wù)的適用性，防止貿(mào)易壁壘，促進(jìn)技術(shù)合作。
具體可以到這個(gè)頁(yè)面自己慢慢看：茶葉標(biāo)準(zhǔn)，這里就不在多說(shuō)。簡(jiǎn)單的說(shuō)下目前的普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)，從最早2003年的推薦標(biāo)準(zhǔn)到目前2008年的推薦標(biāo)準(zhǔn)國(guó)標(biāo)（地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶）。目前為止強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)只有2006年的《DB53/103-2006普洱茶》云南省地方標(biāo)準(zhǔn)。那什么是推薦性標(biāo)準(zhǔn)？什么是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)？
推薦性標(biāo)準(zhǔn)用“/T”的標(biāo)識(shí)符號(hào)與強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)區(qū)別開(kāi)來(lái)。
推薦性標(biāo)準(zhǔn)又稱為非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)或自愿性標(biāo)準(zhǔn)。是指生產(chǎn)、交換、使用等方面，通過(guò)經(jīng)濟(jì)手段或市場(chǎng)調(diào)節(jié)而自愿采用推薦性標(biāo)準(zhǔn)的一類標(biāo)準(zhǔn)。
強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)具有法屬性的特點(diǎn)，屬于技術(shù)法規(guī)，而這種法的屬性并非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的自然屬性，是人們根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的重要性、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等情況和需要，通過(guò)立法形式所賦予的，同時(shí)，也賦予了強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的法制功能，即：制定法律、執(zhí)行法律、遵守法律這三個(gè)方面的功能；而推薦性標(biāo)準(zhǔn)不具有法屬性的特點(diǎn)，屬于技術(shù)文件，不具有強(qiáng)制執(zhí)行的功能。
情況：
1、法律法規(guī)引用的推薦性標(biāo)準(zhǔn)，在法律法規(guī)規(guī)定的范圍內(nèi)必須執(zhí)行；
2、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)引用的推薦性標(biāo)準(zhǔn)，在強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)適用的范圍內(nèi)必須執(zhí)行；
3、企業(yè)使用的推薦性標(biāo)準(zhǔn)，在企業(yè)范圍內(nèi)必須執(zhí)行；
4、經(jīng)濟(jì)合同中引用的推薦性標(biāo)準(zhǔn)，在合同約定的范圍內(nèi)必須執(zhí)行；
5、在產(chǎn)品或其包裝上標(biāo)注的推薦性標(biāo)準(zhǔn)，則產(chǎn)品必須符合；
6、獲得認(rèn)證并標(biāo)示認(rèn)證標(biāo)志銷售的產(chǎn)品，必須符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
推薦性和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)具體請(qǐng)到這里慢慢看：標(biāo)準(zhǔn)
不知各位讀者看到這里頭昏了沒(méi)有？其實(shí)細(xì)細(xì)整理也就以下幾點(diǎn)：
1、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)(DB)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(Q/)四級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是平行且有交叉互補(bǔ)的。
2、目前為止，除去《地理標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品普洱茶GB/T22111-2008》保護(hù)的地方，普洱茶強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)還是《DB53/103-2006普洱茶》，畢竟《GB/T22111-2008普洱茶》是推薦性標(biāo)準(zhǔn)。
3、遇到不符合《GB/T22111-2008普洱茶》但符合《DB53/103-2006普洱茶》標(biāo)準(zhǔn)的普洱茶產(chǎn)品還是普洱茶，大家不用慌。
近期發(fā)布的《GB/T30766-2014茶葉分類》標(biāo)準(zhǔn)是推薦性標(biāo)準(zhǔn)，大家不用驚慌，由于全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)是2014年8月25日才上傳去網(wǎng)站，雖然2014年6月9號(hào)就發(fā)布了，但實(shí)施是2014年10月27日。我個(gè)人看來(lái)，這次的推薦性標(biāo)準(zhǔn)定義雖然很泛，但未來(lái)的發(fā)揮空間很大，以上內(nèi)容如果有錯(cuò)，請(qǐng)斧正！
下載以下標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)點(diǎn)擊標(biāo)準(zhǔn)名稱：
