茶葉玩電商的死翹翹了,這是真的嗎?

  中國普洱茶網(wǎng)訊:讓人熟悉的一幕又出現(xiàn)了:經(jīng)過幾年的沉寂,2013年,普洱茶行業(yè)又瘋狂了一把,茶農(nóng)開豪車、住別墅的報道再次見諸報端。這樣的“盛世”曾在2006年出現(xiàn)過,彼時除了行業(yè)的雞犬升天,最重要的一個伏筆是,在之后的幾年,受困于行業(yè)的突然蕭條,云南普洱茶行業(yè)集體被迫進入互聯(lián)網(wǎng)尋找出路,并促成了一波電商創(chuàng)業(yè)潮。
 
  不過與行業(yè)再度迎來景氣周期不同,云南普洱茶的電商之路依然走得跌跌撞撞,四平八穩(wěn)。
 
  我們的故事從業(yè)界知名的淘品牌“書呆子”說起。
 
  關(guān)于“書呆子”,業(yè)內(nèi)對其的評價是:“書呆子”在茶界一向孤傲神秘,自2006年成立以來,從不參加任何茶博會,不花錢打任何廣告,以閃閃“金冠”笑傲普洱江湖。
 
  趙育懷,“書呆子”的負責(zé)人,外表看上去質(zhì)樸而文雅。曾經(jīng)做過教師,在圖書公司混過,2005年開始淘寶生涯。最初,“書呆子”在淘寶賣的并不是茶葉,而是書,所以他的淘寶店取了個“書呆子”的名號。
 
  2006年,普洱茶市場出現(xiàn)井噴,“書呆子”放棄圖書業(yè)務(wù),轉(zhuǎn)戰(zhàn)普洱茶行業(yè)。“做書,在云南沒有優(yōu)勢,不能跟北京等地比。做點有云南資源優(yōu)勢的東西,才會長久,所以就選擇了做茶。”在趙育懷看來,書與茶的客戶群體有相當大的重合性,都是喜歡安靜、有內(nèi)涵的人,從做書轉(zhuǎn)向做茶可以利用以前積累下來的客戶資源。
 
  而正是這一批穩(wěn)定忠實的粉絲,支撐著“書呆子”的發(fā)展。在趙育懷眼里,這些粉絲很可愛,也很瘋狂。今年10月8日是“書呆子”的店慶,舉辦了一系列的促銷活動,每天有幾萬人參與。在“幫派”活動一欄,可以看到,書呆子的“撞樓有獎”活動,蓋樓——在消費討論區(qū)跟帖,跟一個帖叫蓋一層樓——已經(jīng)蓋到24萬層。這是一個讓淘寶商戶有些羨慕嫉妒恨的數(shù)字,他預(yù)計,“到10月8日店慶那天,要到30多萬層。”
 
  除此之外,書呆子還有一批癡迷的“集郵黨”(指像收集郵票一樣買茶),只要“書呆子”出什么茶,他們就賣什么茶。以集齊全套產(chǎn)品為傲。“我們的老客戶回頭率達到了百分之五六十,業(yè)界同行一般是做不到的。老客戶的購買占銷量的一半。”
 
  趙育懷的這一說法,在普洱茶電商圈子內(nèi)得到證實。普洱中國網(wǎng)總經(jīng)理倪兵認為,“書呆子”的核心競爭力就是他們擁有一批穩(wěn)定的客戶群且粘性強。不過也有質(zhì)疑的聲音,一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士看來,“書呆子”的操作模式就是“價格戰(zhàn)”,通過低價來吸引客戶。對此,趙育懷不置可否。
 
  在具體操作運營方面,“書呆子”也有自己的一套。例如將產(chǎn)品細分為禮品茶、高端收藏茶、大眾口糧茶、特色茶四塊,滿足不同目標客戶的需求。針對骨灰級喝茶的人,他們推出的是“單株”頂級產(chǎn)品,包裝傳統(tǒng)、環(huán)保,簡單到極致,“好茶靠內(nèi)在說話,過度修飾性的包裝對茶品而言反而是一種傷害。
 
  2006年,是普洱茶行業(yè)的黃金時代,時隔一年,卻突然變得極度蕭條。倪兵這樣描述當時的情景:3萬元每片的普洱茶跌到了幾千元,42片一件的普洱茶價格最低的時候只能賣到100元左右。
 
  網(wǎng)絡(luò)成為救命稻草,“2008、2009年,整個康樂茶城幾乎家家戶戶在拉網(wǎng)線、上淘寶、開網(wǎng)店,1個人1根網(wǎng)線,1臺電腦就成了1家網(wǎng)店。”倪兵說。
 
  普洱茶界知名獨立評論人“白馬非馬”(真名李國標)也表示,直到現(xiàn)在,很多云南茶商都在懷念2006到2010年,那時做網(wǎng)店的少,競爭不激烈。而更讓他們興奮的是,淘寶網(wǎng)采取扶持草根的政策。
 
  2011年,另一個節(jié)點到來:以淘寶網(wǎng)為代表的電商平臺掀起去草根化運動,越來越多的傳統(tǒng)品牌進入電子商務(wù)領(lǐng)域,淘寶商城時代來臨。
 
  “書呆子”率先感受到了形勢的變化,也提前進行了布局。趙育懷說,剛開始書呆子以集市店(淘寶店)為主,主要是代理銷售知名品牌產(chǎn)品,但在2009年底就開始嘗試做自有品牌,主推“書呆子”與“普之味”兩個古樹茶品牌,并迅速縮小其他品牌的產(chǎn)品比例,比如大益、龍圓號、雙溢等品牌進貨量。2010年,淘寶提出扶持品牌商的計劃,“我們恰好趕上了這個機會。”
 
  在他看來,淘寶已經(jīng)進入品牌化運作階段。“現(xiàn)在做淘寶的起點跟以前差別很大,以前草根做普洱茶的兩大法寶——大廠支持和價格戰(zhàn),都不是現(xiàn)在的新手所能玩的。因為對資金、團隊、庫存的投入越來越大,小商家無法承受這些。目前的情況是,由于價格透明,競爭加劇,即便擁有大廠貨在集市店也賺不了錢;專營店也不好做,廠家管控比較多,只能做品牌店(旗艦店)。”
 
  51普洱網(wǎng)總經(jīng)理呂建峰也這么看,“做個能賺錢的淘寶店,至少要投入50萬元。要做好,100萬都不夠。因為C店(集市店)沒機會,只能拼天貓(淘寶商城),所以才導(dǎo)致投入劇增。”
 
  呂建峰以銷售起家,做過軟件開發(fā),經(jīng)營過個人網(wǎng)站,2008年12月進軍電子商務(wù)做茶。
 
  面對這樣的局面,草根該如何走?
 
  “淘寶光賣茶葉的店就有2萬多家,長期處于營業(yè)狀態(tài)的只有4000多家,80%以上處在不開張狀態(tài),一些店主應(yīng)該轉(zhuǎn)變思路替有實力的網(wǎng)絡(luò)企業(yè)打工。”呂建峰建言。
 
  對于像書呆子這樣的“淘品牌”來說,“白馬非馬”認為它未來的路也并非平坦,“畢竟是依托別人成熟的平臺來發(fā)展自己,難免要仰人鼻息。”對此,51普洱掌柜呂建峰給出了另外一條路:玩獨立商城。
 
  相比“淘品牌”模式對成熟平臺強烈的路徑依賴不同,獨立商城模式則顯得更為自由和自主。“打造網(wǎng)上賣茶的沃爾瑪。”呂建峰的初衷很簡單:假如某天康樂茶城拆了,就得重新找鋪面,所以做獨立平臺有一定優(yōu)勢,“盡管自建商城要花很多精力去維護信用體系,但卻不會受到淘寶等平臺政策調(diào)整的影響。”
 
  他說,從2008年12月創(chuàng)建至今,51普洱通過短短四年多的發(fā)展,目前一年能賣一千多萬元的茶。
 
  與淘品牌“書呆子”從不打廣告的操作模式有所不同,51普洱的獨立商城更注重自有平臺的建設(shè),尤其是要獲取高流量。業(yè)內(nèi)人士普遍認為,流量是困擾獨立商城的一個重要因素。而要獲得高流量,廣告是簡單有效的手段。為此,呂建峰堅持在第三方網(wǎng)站做廣告宣傳,以銷售引擎、聯(lián)盟網(wǎng)站、各大門戶網(wǎng)站的推廣為主,每月廣告費投入在10多萬元。
 
  也因此,我們會發(fā)現(xiàn),只要你在網(wǎng)上瀏覽普洱茶相關(guān)資訊,51普洱的廣告隨時都會進入你的視野。
 
  “網(wǎng)上到處可見其廣告靠的是別人很難學(xué)到的推廣技巧,一年投入幾十萬推廣費,就能達到別人投入一兩百萬元推廣費的效果。”獨立評論人“白馬非馬”認為,51普洱并不是一個只靠廣告吃飯的商城,其采取的策略是先做知名度,然后再通過團隊建設(shè)、產(chǎn)品線開發(fā)、社區(qū)互動和口碑傳播等來打造云茶電商強勢品牌。
 
  盡管賣的是別人的茶,但由于具備平臺優(yōu)勢,51普洱具備和上游廠商的議價能力:一是能拿到較低的價格,二是跟廠家定制專版產(chǎn)品。朗河、一品堂、龍潤等十多家品牌茶企成為他的合作伙伴。
 
  然而,業(yè)界的共識是,獨立商城需要更專業(yè)的運營知識和操作團隊,尤其是資金上的投入。據(jù)呂建峰介紹,獨立商城網(wǎng)絡(luò)平臺搭建至少要10萬元和打造一支10人以上的專業(yè)團隊。人員工資一年60萬,再加上辦公室租金、裝修等40萬,存貨100萬以上,總共要兩三百萬。“我當時做才要40萬,現(xiàn)在門檻高多了。”在他看來,做獨立商城的死亡率極高,“從2008年底正式做商城以來,我已經(jīng)看到好幾家曾經(jīng)做得好的商城轟然倒下,更何況那些從來沒有做起來的商城。”
 
  對于獨立商城模式運營的困境,分析人士認為,隨著電商競爭激烈加劇,獲取外部流量成本越來越高——平均的獲取成本(單人單次點擊)在200元,高點的300~400元,還有的甚至超過800元。“如此高的獲取成本,如果一個用戶買一次東西就走了,這個網(wǎng)站肯定會虧錢。”在他們看來,獨立商城進駐諸如京東、天貓等大平臺是未來的發(fā)展趨勢,因為大平臺的人流量大,付出的成本更經(jīng)濟。
 
  呂建峰也坦言,盡管相比淘品牌,獨立商城有自主優(yōu)勢,但要做大做強很難。而在“白馬非馬”看來,草根電商的突圍路徑,除了淘寶模式和獨立商城模式,還有第三種選擇:做門戶網(wǎng)站。
 
  例如中國普洱茶網(wǎng),其定位為網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供商,依托門戶網(wǎng)站的流量,開展普洱茶網(wǎng)絡(luò)批發(fā)業(yè)務(wù)。幫助企業(yè)傳遞價格和產(chǎn)品信息,協(xié)助企業(yè)做批發(fā)。目前一個月能賣一百多萬元貨。其次是協(xié)助企業(yè)招商,每年能為廠家招商近百家。創(chuàng)始人付穎認為,相比淘品牌、獨立商城模式,門戶網(wǎng)站更多的是關(guān)注服務(wù)和內(nèi)容的建設(shè),“不走多元化發(fā)展道路,只想做好網(wǎng)絡(luò)傳播和營銷”。
 
  付穎認為,盡管門戶網(wǎng)站遭遇了微應(yīng)用時代諸如微信、微博以及APP客戶端等各種沖擊,但他始終堅信,門戶網(wǎng)站的需求還是存在的,其始終是互聯(lián)網(wǎng)的一個重要的流量通道。“尤其對普洱茶行業(yè)而言,信息的不對稱,阻礙了對普洱茶的推廣。”
 
  從2006年算起,云南普洱茶“觸電”已有7年,不過和眾多云南傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)一樣,這個行業(yè)缺了那關(guān)鍵的幾筆。
 
  在付穎看來,云南互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)缺乏橫向合作精神,單打獨斗現(xiàn)象明顯。每個人都不用心打造互聯(lián)網(wǎng)的核心競爭力,而去傳統(tǒng)行業(yè)找賣點,導(dǎo)致放棄了自己的優(yōu)勢。“傳統(tǒng)不傳統(tǒng),互聯(lián)不互聯(lián),兩邊不討好。”
 
  倪兵對此也有深刻的感受,2011年,他牽頭做了一些橫向聯(lián)合的嘗試,比如打造云茶電子商務(wù)基地、康樂茶城電商交易平臺等,效果雖然有,但離預(yù)想差距很大。“主要是因為云南電商缺乏領(lǐng)袖企業(yè),來主導(dǎo)行業(yè)的橫向聯(lián)系。”在倪兵看來,云南電商的實力普遍較弱,還沒有出現(xiàn)銷售額過億的企業(yè),大家都忙著生存與發(fā)展,沒有多少實力和精力去做更大層面的事,加強橫向聯(lián)系還得過上一段時間。
 
  此外倪兵認為,云南電商環(huán)境很混亂,需要規(guī)范。“我遇到長達三年價格不改的淘寶店(茶葉價格每年都在較大幅度上漲),通過價格搜索引擎,它就會排在前面。會誤導(dǎo)消費者。因為消費者如果看了那個淘寶店價格后,會認為在我們這里買高了,形成負面的口碑。”
 
  “電商是沒有品牌的。”滇紅集團營銷總監(jiān)張心忠對普洱茶電商秉持這樣的觀點。在他看來,普洱茶電商還處在“叢林法則”的野蠻競爭階段,只有“先通過現(xiàn)代傳統(tǒng)渠道,建立普洱茶的品牌,才能在電商渠道有所作為。”
 
  制約云茶電子商務(wù)發(fā)展最大的因素還是人才,技術(shù)、營銷、客服三方面的核心人才在昆明都很緊俏,很多時候會出現(xiàn)企業(yè)開出高薪卻依然招不到想要的人的情況。“以茶葉包裝為例,業(yè)內(nèi)有這樣一句話:廣州、深圳抄國外,云南抄廣州、深圳。一些企業(yè)因為招不到好的策劃人才,只好把包裝拿到廣州、深圳去做。”倪兵說。
 
  更深層次的原因,倪兵認為是來自于行業(yè)內(nèi)部專業(yè)與資源的不匹配。“電商企業(yè)擅長互聯(lián)網(wǎng),但缺乏足夠的線下資源作為支撐。”比如擁有大面積茶園的茶企,只會做點初加工,不善于品牌運作,不懂網(wǎng)絡(luò)銷售;而做電商的企業(yè)雖然熟悉網(wǎng)絡(luò)的游戲規(guī)則,但由于沒有茶園和加工基地,大都要靠掌握產(chǎn)品資源的廠家支持,而廠家由于認識度、能力、戰(zhàn)略側(cè)重點不同等問題,其支持往往不到位,致使云茶電商很難走得更遠。“兩邊資源不對等,不兼容。”
 
  在業(yè)內(nèi)人士看來,云南互聯(lián)網(wǎng)項目最有可能獲得資本青睞的就是普洱茶電商,但事實卻是至今沒有吸引到一筆真正的投資。
 
  “風(fēng)投不青睞的原因是行業(yè)底子薄,整體運營水平不行,風(fēng)投覺得進入的時機還不成熟。”呂建峰說,云南擁有好的資源,但缺乏人才、資金與專業(yè)的運作團隊,風(fēng)投很難找到落腳點。天使投資也曾在2011年關(guān)注過倪兵的普洱中國網(wǎng),但之后再也沒了下文。
責(zé)編: Firday
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