中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：當(dāng)普洱茶作為消費(fèi)品時(shí)，其價(jià)格水平更多與消費(fèi)者者收入水平相關(guān)；而當(dāng)普洱茶變?yōu)橥顿Y品時(shí)，其價(jià)格則更多受各種預(yù)期影響。當(dāng)前，越陳越香已經(jīng)捆綁了越陳越增值的概念，越陳越增值捆綁了古樹(shù)茶的概念，故投資者也預(yù)期到價(jià)格已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)越過(guò)價(jià)值的時(shí)候，仍然愿意繼續(xù)擊鼓傳花的游戲。
而古樹(shù)茶的平臺(tái)及概念也越玩越大，所以，大家都相信古樹(shù)茶價(jià)格繼續(xù)攀升的原因在于大而不能倒。我們會(huì)不會(huì)相信，有沒(méi)有只漲不跌的神話(huà)呢？
普洱已經(jīng)被逐漸邊緣化，根據(jù)最新的國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2012年我國(guó)綠茶生產(chǎn)達(dá)到124.7萬(wàn)噸，仍為我國(guó)主要茶類(lèi)，紅茶達(dá)到13.24萬(wàn)噸；烏龍茶達(dá)到21.79萬(wàn)噸；黑茶達(dá)到7.98萬(wàn)噸；普洱茶統(tǒng)計(jì)歸為其他茶類(lèi)，4萬(wàn)噸。同為黑茶類(lèi)的湖南黑茶成為耀眼的明星，原因很簡(jiǎn)單，發(fā)酵茶的適飲人群在擴(kuò)大，而古樹(shù)純料新生茶呢？
再分解。普洱茶4萬(wàn)噸中，每年有5000噸出口，這個(gè)數(shù)字比較穩(wěn)定。還有1.5萬(wàn)噸熟茶主要供應(yīng)華南餐飲市場(chǎng)，大益、下關(guān)、中茶、海灣、黎明、瀾滄幾大廠的數(shù)字相加也不會(huì)低于2萬(wàn)噸，那么，一千家廠數(shù)萬(wàn)家店委托加工的古樹(shù)純料新生茶，有幾片真正的“古純”進(jìn)入您的口中？
文/吳疆
