付穎，中國普洱茶網(wǎng)CEO，談吐間不失風(fēng)趣幽默，很有親和力。實(shí)習(xí)記者曾高新/攝
2013云南互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)系列人物專訪——中國普洱茶網(wǎng)CEO付穎
“央視一說茶，普洱就發(fā)笑。”6月15日《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》稱普洱8000元一公斤，引來云南普洱茶行業(yè)一陣笑聲。不少業(yè)內(nèi)人士甚至認(rèn)為這純粹是為了博人眼球而做出的“非理性”報(bào)道，嚴(yán)重脫離了目前云南普洱茶現(xiàn)實(shí)，對(duì)行業(yè)今后健康發(fā)展傷害很大。
“云南古樹茶資源很豐富，而且各地古樹茶質(zhì)量差異不是太大，只拿著老班章的茶來炒，只盯著豪車別墅的噱頭來炒，對(duì)整個(gè)云南普洱茶行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展是極其不利的。”中國普洱茶網(wǎng)（www.qijiukeji.cn）創(chuàng)辦人付穎在看完央視的報(bào)道后連連搖頭卻又無可奈何，直言其信息點(diǎn)挖掘不夠，信息收集和播出時(shí)間也相對(duì)滯后，并沒有真實(shí)反映大部分茶農(nóng)至今仍生活在貧困線以下的現(xiàn)狀。
付穎，中國普洱茶網(wǎng)CEO,1999年接觸網(wǎng)絡(luò)，2003年從事互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)相關(guān)工作，至今已有10年互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。2012年創(chuàng)辦了中國普洱茶網(wǎng)，目前在全國普洱茶圈內(nèi)已小有名氣。
央視《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》關(guān)于云南普洱茶價(jià)格暴漲的新聞播出后，中國普洱茶網(wǎng)連續(xù)發(fā)布和轉(zhuǎn)載一些作者的觀點(diǎn)《媒體應(yīng)有責(zé)任感：直視央視說普洱》、《對(duì)普洱茶屢遭炒作的反思》、《談普洱茶，看央視的傲慢與偏見》等多篇文章，希望能讓更多關(guān)注普洱茶的人能客觀真實(shí)的了解云南普洱茶行業(yè)的現(xiàn)狀：8000元/公斤只是個(gè)案。
據(jù)了解，古樹茶在普洱茶中只占很少的比例，在大資本的注入下和小成交量的個(gè)例影響下，才造成了交易金額達(dá)到8000元/公斤的個(gè)案。但是普通的古樹茶也是才幾百元甚至有的地方一兩百的價(jià)格。極少數(shù)玩古樹茶的人從信息上炒高了價(jià)格，卻對(duì)普洱茶整體品牌的塑造造成了傷害。
《中國普洱茶百科全書》的作者楊普龍一直在云南山區(qū)實(shí)地調(diào)查古樹茶山的種植和銷售實(shí)情，央視對(duì)云南普洱茶的報(bào)道播出后，他在行業(yè)媒體上貼出一篇長文，對(duì)央視關(guān)于普洱茶的報(bào)道進(jìn)行了駁斥。“關(guān)于普洱茶的報(bào)道放大了價(jià)格的上漲，卻沒有反映很多產(chǎn)區(qū)的村寨和茶農(nóng)生存現(xiàn)狀。”楊普龍認(rèn)為央視對(duì)云南普洱茶的報(bào)道盡管進(jìn)行了實(shí)地探訪，但得出的結(jié)論卻并不客觀。
“媒體應(yīng)表達(dá)真實(shí)客觀的聲音，而非就其中一個(gè)點(diǎn)來以偏概全，這種做法完全代表不了目前普洱茶行業(yè)的真實(shí)情況，也誤導(dǎo)了廣大消費(fèi)者。”付穎對(duì)央視關(guān)于云南普洱茶的報(bào)道與楊普龍看法相同，都希望媒體能給云南普洱茶行業(yè)提供一個(gè)客觀公正的輿論環(huán)境。
網(wǎng)上賣翡翠四個(gè)月賺了一套房
2008年，國內(nèi)二線城市房價(jià)集中進(jìn)入快速上升期，當(dāng)時(shí)昆明商品房均價(jià)達(dá)到了5381元/平米，讓很多工薪階層甚至白領(lǐng)感到壓力很大。在昆明創(chuàng)業(yè)打工的人們住房夢與現(xiàn)實(shí)購買力之間的缺口被越拉越大。就在這一年，獨(dú)自在昆明尋找機(jī)會(huì)的付穎開始了自己在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的第一次創(chuàng)業(yè)——做網(wǎng)站賣翡翠。做了四個(gè)月，付穎就靠賣翡翠賺得的錢在昆明買了一套房子。
就在翡翠生意做得順風(fēng)順?biāo)臅r(shí)候，付穎卻毅然選擇離開這個(gè)行業(yè)。在他看來，賣翡翠雖然來錢快，但行業(yè)整體環(huán)境“斗地主”味太重，不適合自己長遠(yuǎn)的發(fā)展，于是他開始了第二次在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的探索。經(jīng)過一兩年的考察研究，付穎對(duì)極具云南特色的普洱茶、珠寶、藥材等行業(yè)進(jìn)行了細(xì)致的比對(duì)和研判，迅速把目光聚焦在普洱茶這個(gè)領(lǐng)域。談起第二次創(chuàng)業(yè)選擇普洱茶的原因，付穎直言在云南可以開發(fā)的行業(yè)太多，最終選擇通過互聯(lián)網(wǎng)銷售普洱茶，一是不怕別人爭，也爭不過；二是這個(gè)行業(yè)從長遠(yuǎn)發(fā)展看不會(huì)太落后；三是普洱茶產(chǎn)業(yè)如果有大平臺(tái)進(jìn)入需要落地，在落地這個(gè)環(huán)節(jié)上，大平臺(tái)會(huì)瞧不起這樣的“小產(chǎn)業(yè)”。
從賣翡翠到賣普洱茶，付穎完成了專業(yè)轉(zhuǎn)型，但依舊保留了通過互聯(lián)網(wǎng)賣產(chǎn)品的運(yùn)營模式。
“決定在網(wǎng)上做普洱茶的時(shí)候，我根本就不懂普洱茶，只看中它越老越好喝，時(shí)間越久越值錢的特質(zhì)。”付穎告訴記者，在選擇網(wǎng)站的項(xiàng)目內(nèi)容前期，主要是通過對(duì)大行業(yè)的比較而決定的，在專業(yè)領(lǐng)域，自己是確定方向后才開始從零學(xué)起的。實(shí)現(xiàn)從菜鳥到專業(yè)人士的蛻變，付穎下了不少功夫。每天在網(wǎng)上瀏覽普洱茶的各類信息，到各家普洱茶茶商走訪，向同行請(qǐng)教，這些都成了付穎二次創(chuàng)業(yè)初期的必修課。在完成了海量數(shù)據(jù)的搜集整理后，付穎為自己要做的網(wǎng)站制定了一套在他看來很適合普洱茶銷售的操作模式。2011年初期開始構(gòu)建網(wǎng)站，2012年2月中國普洱茶網(wǎng)正式上線，同時(shí)有實(shí)際的有效工作，網(wǎng)上交易6月開始啟動(dòng)。
第一個(gè)月營業(yè)額3萬多，半年突破幾百萬。這對(duì)一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后地區(qū)的網(wǎng)站來說，已經(jīng)算是一份合格的答卷了。但付穎仍認(rèn)為這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)預(yù)期。2013年，付穎在上一年創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)上，對(duì)網(wǎng)站團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了新的調(diào)整，在人手只有幾個(gè)人的情況下，調(diào)整團(tuán)隊(duì)人員分工和配合方案，從團(tuán)隊(duì)人員的性格特點(diǎn)去分配合作工作，團(tuán)隊(duì)平均年齡20出頭，付穎就帶著這樣一個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)了今年以來日均銷售額好幾萬的業(yè)績。據(jù)付穎介紹，在整個(gè)銷售流程中來自網(wǎng)上的下單占到了99%的比重，只有部分產(chǎn)品是通過實(shí)體店零售出去的。
對(duì)于銷售付穎只是隨便說說，說到另外一組數(shù)據(jù)付穎就來勁：從創(chuàng)辦以來，網(wǎng)站平臺(tái)現(xiàn)在每天服務(wù)1萬多對(duì)普洱茶感興趣的人，網(wǎng)站目前已經(jīng)有了3000多萬PV，我們已經(jīng)和云南的十幾個(gè)一線普洱茶品牌建立了合作關(guān)系，幫助幾百家普洱茶企業(yè)做推廣，每天都有很多茶友、茶商、廠家來中國普洱茶網(wǎng)看新聞、報(bào)價(jià)和投稿。這樣一個(gè)平臺(tái)良性發(fā)展下去，能為普洱茶行業(yè)的宣傳推廣和渠道構(gòu)建方面產(chǎn)生不可磨滅的貢獻(xiàn)。每天工作人員收集的發(fā)布信息都是用時(shí)間和青春累積和分析而成，讓大家對(duì)了解普洱茶行業(yè)有一個(gè)相對(duì)比較正確的信息源。這些數(shù)據(jù)才是我們中國普洱茶網(wǎng)的真實(shí)價(jià)值。
說到這里，付穎感慨起來：“在這里非常感謝一起走過來的團(tuán)隊(duì)成員，是一起走過的團(tuán)隊(duì)造就了這個(gè)平臺(tái)。不管是前期沒目標(biāo)的堅(jiān)持還是后面有目標(biāo)的奮斗，離開的還是留下的，都一起在這里為了網(wǎng)絡(luò)的夢想和青春的夢想在奮斗?？蘸?、飄云、春哥、梁總、皓哥、俊哥、小磊、小單、劉美女，還有不怎么符合我們公司企業(yè)體系的兩個(gè)過來就走的人，每個(gè)名字都有一段讓我和這個(gè)網(wǎng)站不能忘記的歷史。”
“我實(shí)際上做的是為廠家和下游通道提供服務(wù)的體系，針對(duì)普洱茶行業(yè)小通道沒人做服務(wù)的空白來形成產(chǎn)品以提升核心競爭力。”正是找準(zhǔn)了市場和需求的結(jié)合點(diǎn)，付穎在二次創(chuàng)業(yè)僅一年時(shí)間就能做出銷售額上千萬的成績。下一步，付穎表示要繼續(xù)在專業(yè)領(lǐng)域做精做深，做1厘米粗但是要1公里深的事情。最終要實(shí)現(xiàn)在行業(yè)能擁有一定的話語權(quán)。”
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店內(nèi)擺設(shè)的普洱茶一角，其中就有風(fēng)靡一時(shí)的老班章。實(shí)習(xí)記者曾高新/攝
“云南有太多有潛力的行業(yè)像藥材、旅游、珠寶等都可以（在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域）做大做強(qiáng)，隨便一個(gè)網(wǎng)絡(luò)營銷能人一出手都可以做強(qiáng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，不說是搶別人飯碗，簡直就像撿錢一樣。”談起云南的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，付穎一下子激動(dòng)起來，恨不得在眾多機(jī)會(huì)面前都能大干一番的他也無奈分身乏術(shù)，但仍然對(duì)云南其他特色產(chǎn)業(yè)的電子商務(wù)發(fā)展情況保持高度關(guān)注。
“比如云南普洱茶在網(wǎng)絡(luò)上的成交額一年都有幾億，非常希望看到有大量的人才進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，將云南的地域優(yōu)勢產(chǎn)品通過網(wǎng)絡(luò)傳播到全國各地去。在省內(nèi)，做網(wǎng)絡(luò)做同一行業(yè)表面上看來是競爭，其實(shí)是競合，做的人多了，做的人強(qiáng)了，那這個(gè)行業(yè)在全國來說才好做，浙江、福建和廣東的小行業(yè)抱團(tuán)效應(yīng)就這樣，通過強(qiáng)大的互聯(lián)網(wǎng)把各地的很多小而美的行業(yè)產(chǎn)品推廣到了全國。”
企業(yè)、產(chǎn)品、文化、通道怎樣結(jié)合，是云南一些特色產(chǎn)業(yè)搞電子商務(wù)需要認(rèn)真研究的課題。付穎認(rèn)為，當(dāng)企業(yè)與自身的產(chǎn)品、文化產(chǎn)生了結(jié)合，才能在市場上衍生并發(fā)掘出更有價(jià)值的東西。
付穎在自己的騰訊微博里曾說過：做普洱茶這段時(shí)間來，發(fā)現(xiàn)每個(gè)行業(yè)研究到深處都有自己獨(dú)到的文化感受，在云南，普洱茶尤為濃厚！普洱茶十年，沈培平對(duì)普洱茶的發(fā)展居功甚偉，可惜，文化傳播的結(jié)果，大多被西雙版納和臨滄笑納了。
在付穎看來，產(chǎn)品文化的傳播對(duì)行業(yè)的影響是深遠(yuǎn)的，成立剛一年多的中國普洱茶網(wǎng)如今有六七萬的PV，正是得益于普洱茶文化所帶來的人氣。
付穎理想中成功的商業(yè)網(wǎng)站是能夠影響某一個(gè)具體行業(yè)，擁有一定話語權(quán)的平臺(tái)。就這個(gè)條件來看，目前云南還沒有哪一家網(wǎng)站能做到。對(duì)于未來，付穎希望自己的中國普洱茶網(wǎng)在五年內(nèi)做成普洱茶文化和交易共存的平臺(tái)，甚至將普洱茶產(chǎn)品推出國外，為云南普洱茶的企業(yè)和產(chǎn)品推廣到更寬更廣更有知名度的領(lǐng)域盡一舉之力，和行業(yè)共發(fā)展。
上大學(xué)第一次接觸電腦就結(jié)緣
自從一頭扎入互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)領(lǐng)域，付穎至今就沒有考慮過要轉(zhuǎn)行。上大學(xué)才第一次接觸到電腦和互聯(lián)網(wǎng)的他，當(dāng)時(shí)怎么也沒想到自己將來有一天會(huì)在這個(gè)行業(yè)扎得這么深。
付穎從小生活在成都市崇州縣的農(nóng)村，直到他考上大學(xué)的那一天，他都不知道什么是路燈。1998年，付穎第一次離開家鄉(xiāng)，獨(dú)自背著包到千里之外的南京上大學(xué)，在走進(jìn)大學(xué)的歷程中，他生平第一次見到了路燈，見到了電腦，認(rèn)識(shí)了互聯(lián)網(wǎng)。
“入學(xué)后，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)到學(xué)校電視臺(tái)幫同學(xué)扛攝像機(jī)，當(dāng)時(shí)印象最深的就是攝像室里有一臺(tái)電腦，以后每天我都想去攝像室扛攝像機(jī)，好找機(jī)會(huì)用電腦。”剛走出大山的孩子對(duì)城里的一切事物都是充滿好奇的，付穎對(duì)學(xué)校里的電腦特別情有獨(dú)鐘，因?yàn)楫?dāng)時(shí)校園里電腦還不是很普及，所以他總是找機(jī)會(huì)到學(xué)校的攝像室?guī)兔Ω苫?，以便能夠用電腦上一會(huì)網(wǎng)。
付穎回憶道：“那時(shí)的網(wǎng)站數(shù)量比較少，上網(wǎng)也算是一件時(shí)髦的事情，一有時(shí)間就泡論壇，很多網(wǎng)友會(huì)寫一些有技術(shù)性、創(chuàng)業(yè)性、點(diǎn)子類、情感類等有價(jià)值的帖子分享，讓我吸收了很多養(yǎng)分，學(xué)到了很多有效信息。雖然當(dāng)時(shí)沒有想到有一天會(huì)從事互聯(lián)網(wǎng)的工作，但在學(xué)校的那段經(jīng)歷確實(shí)為我今天的創(chuàng)業(yè)埋下了伏筆。”
電子商務(wù)的真正核心仍在于傳統(tǒng)
“在網(wǎng)上掛出來，然后跟人面對(duì)面談交易。”付穎就是采取這樣看起來簡單甚至原始的電子商務(wù)模式，嘗到了在云南做互聯(lián)網(wǎng)的甜頭。2005年，淘寶已經(jīng)開始改變中國人的消費(fèi)習(xí)慣，B2B、B2C等新鮮詞一下成為各類財(cái)經(jīng)媒體口中的寵兒。與此同時(shí)，各地零售行業(yè)遭受著史上第一次由電子商務(wù)帶來的沖擊，不少零售業(yè)從業(yè)者和資本要么撤離傳統(tǒng)零售行業(yè)，要么將財(cái)力物力迅速轉(zhuǎn)移到淘寶開網(wǎng)店，企圖依附強(qiáng)勢的淘寶繼續(xù)在銷售領(lǐng)域獲得新生。然而，在這個(gè)時(shí)候進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的付穎并沒把自己的網(wǎng)站開在淘寶這棵大樹上。“做獨(dú)立性的商業(yè)網(wǎng)站，在專業(yè)領(lǐng)域更有發(fā)展前途，不會(huì)受制于人。”付穎堅(jiān)持認(rèn)為只有做不依附于其他平臺(tái)的網(wǎng)站，才能在專業(yè)領(lǐng)域做出優(yōu)勢，才會(huì)有更強(qiáng)的能力去抵抗淘寶這類電子商務(wù)巨艦的沖擊。
說起網(wǎng)絡(luò)銷售的本質(zhì)，付穎分析：“它的規(guī)則，它的布局方式，它的體系，跟實(shí)體店是一樣的，點(diǎn)越多位置越好，銷售功能就越強(qiáng)。”付穎認(rèn)為，網(wǎng)絡(luò)銷售真正核心歸根結(jié)底還是依附于傳統(tǒng)模式，就比如對(duì)普洱茶來說，核心是喝，這本身就無法脫離現(xiàn)實(shí)的一種體驗(yàn)，而線上的推廣銷售等都只是對(duì)線下的制造、投放等活動(dòng)補(bǔ)充和擴(kuò)充，都脫離不了服務(wù)于傳統(tǒng)模式。
采訪過程中，不斷有訂貨電話打過來，也有茶商來店里打包拿貨，付穎都熟練的安排著，看的出來，這樣的繁忙對(duì)他來說已經(jīng)成為了一種習(xí)慣。（昆明信息港 記者王素晶）
