帕沙壹號----號稱過千年的茶王樹
帕沙茶給我的一個最突出的印象，就是它的甘甜。它的甜來得直接，來得濃郁，有時簡直就像喝到一杯蔗汁，完全不用特別的去回味。最值得欣賞的是，要品嘗它的甜可以不用去忍受苦和澀，只要適當(dāng)留意沖泡手法，就很容易得到一泡香甜的茶湯。
茶王樹的伙伴比比皆是
帕沙寨在玩普洱的朋友圈中雖然不算沒沒無聞，但在名氣上卻遠(yuǎn)輸過附近的班章和南糯，甚至連遙遠(yuǎn)的老曼娥也不如。根據(jù)傳說，甚至連老班章的茶都是從帕沙帶過去的，簡直可以算是普洱界的大哥，不知為何卻落到今天的地步。
肥碩的芽頭翠綠可愛
帶著這個疑問，今年的習(xí)茶之旅就選擇了帕沙寨。由于瑣事纏身，未能趕得上參加當(dāng)?shù)嘏e行的茶葉節(jié)，很是遺憾。好在還在頭春茶的采摘季節(jié)，能夠了解到一些相關(guān)信息。
去到帕沙，山場環(huán)境良好，與帕沙茶王樹相近年紀(jì)的古茶樹比比皆是，肥碩的芽頭翠綠可愛，的確是生產(chǎn)高品質(zhì)普洱原料的上佳地點。但目力所及，卻沒見幾個采茶人在工作，以致大量待采的茶芽荒廢。問一以賣茶維生的「茶農(nóng)」，答曰：都進(jìn)城打工去了。接著便拿出混有小樹料及隔年秋茶的毛茶開始了推銷工作。一方面是大量的優(yōu)質(zhì)原料浪費在山上，一方面是愿意付出高價的消費者得不到想要的商品，這是否就是帕沙的尷尬?這是否就是問題的癥結(jié)?
好希望可愛的哈尼族小孩子能過上越來越好的生活，好希望愛茶人能喝到香甜的帕沙茶!
別處少見的甘蔗林----是否與帕沙茶的甘甜有某種內(nèi)在的關(guān)聯(lián)?
圖文/好茶人家
