其實(shí)不能將什么主義社會(huì)用于比茶性，因?yàn)檫@些社會(huì)理論并不是放之四海而皆準(zhǔn)的，也不能將論茶抬到這么高的文化層次，茶自有茶方面的語言和文化，這與社會(huì)理論不能同日而言，否則是會(huì)犯大錯(cuò)誤甚至是犯罪的，這與茶的原性相違背的，因?yàn)樯鐣?huì)理論會(huì)有階段性，而茶卻是人人平等。
干倉(cāng)是共產(chǎn)主義社會(huì)；濕倉(cāng)是社會(huì)主義社會(huì)；地倉(cāng)是資本主義社會(huì)。我不明白其中的意義，還提哪封建主義社會(huì)是什么倉(cāng)茶，還有奴隸社會(huì)又是何倉(cāng)呢？
當(dāng)我在普洱茶行中涉足深了，交的學(xué)費(fèi)多了慢慢才明白其表面意義。干倉(cāng)茶是奇罕之物，如有一定時(shí)間的陳茶是絕對(duì)沒有干倉(cāng)茶的，干倉(cāng)的意義就是長(zhǎng)期存在的，數(shù)十年一點(diǎn)受潮也沒有，歷史上是沒有，干倉(cāng)只能存在于理論中，但實(shí)際的社會(huì)中是沒有的，因?yàn)橹两駷橹箾]有人看過干倉(cāng)茶，真正是“五十年不變”的茶品。
濕倉(cāng)茶是快速后發(fā)酵的結(jié)果，方法是加濕加溫，加速茶葉的氧化過程，是真正的“摸著石頭過河”各施各法，有放入防空洞中，有在茶倉(cāng)中還有置于蘭茶的溫室內(nèi)，人工方法，使其置一年而相當(dāng)十年的自然存放的陳期，甚至是發(fā)霉變爛，燒壞板結(jié)硬化，尤如社會(huì)主義社會(huì)，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，政治制度僵化，不按經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事，長(zhǎng)官意識(shí)濃厚，結(jié)果是欲速則不達(dá)，大躍進(jìn)，大革命變成了大倒退，大崩垮。
地倉(cāng)茶則是加濕常溫的辦法，較快地加速茶葉脂化過程，特別注重基礎(chǔ)條件，如新茶期，第一年放在地下讓其自然受潮吸濕，第三年放二樓，讓其逐步自然變化，在一年的春夏秋冬中呼吸空氣，此時(shí)要放在自然通風(fēng)透氣的房間中，不關(guān)門閉窗，讓其充分變化，待第三年移置于三樓的房間中，密封，不透氣不通風(fēng)，讓其悶存性達(dá)到脂化效果，尤如資本主義社會(huì)，在符合經(jīng)濟(jì)規(guī)律的原則下，改善和優(yōu)化其常法，在保持茶質(zhì)的前提下，加快陳化，達(dá)到最后的脂階段。
高溫茶，就是只中溫方法，用高熱催熟茶葉，效果是滿口仁義道德的紅亮，油潤(rùn)表面，內(nèi)質(zhì)卻是吃人的干濕感，尤如封建主義社會(huì)，泯滅了茶性，湯包紅澤但苦澀，茶底泛青硬直，茶葉皺折多而膨脹不足，亦不自然，雖然，變化快，但高熱干燥的熟，使飲者有不快的感覺，，不是將茶性盡情地發(fā)揮，使飲者得益這樣的“不管白貓黑貓，抓到老鼠就是好貓”并不是最佳發(fā)酵效果，燥烈之性只會(huì)傷人。
熟茶就是奴隸社會(huì)，以最短時(shí)間將茶葉，渥熟，這樣的茶只是行尸走肉，根本談不上茶性，只有茶湯的色澤，并把甘味分解成糖的甜味，茶氣平淡無奇，一點(diǎn)沒有普洱茶的風(fēng)范，全部無了茶性，欺騙人性，只有奴隸主一家得利，飲者完全沒有一點(diǎn)得益，并將茶葉平養(yǎng)人清熱，沾惡氣疾之功，變成性溫，甜毒傷元?dú)?，積內(nèi)水，淡津液，這樣誰人飲呢。
