現(xiàn)如今的金融危機(jī)已經(jīng)波及到實(shí)體經(jīng)濟(jì),給實(shí)體經(jīng)濟(jì)造成的影響就是淘汰一些沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)力的企業(yè),而對(duì)于有勢(shì)力的企業(yè),則是其成為龍頭企業(yè)的天賜良機(jī),我國(guó)經(jīng)濟(jì)通過(guò)30年改革開(kāi)放,取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,眼下的金融危機(jī)正是在此基礎(chǔ)上進(jìn)行的大浪淘沙的過(guò)程,這是我國(guó)企業(yè)做強(qiáng)所必須經(jīng)歷的過(guò)程.我們堅(jiān)信我國(guó)茶業(yè)經(jīng)歷此次經(jīng)濟(jì)洗牌,定能誕生出影響全球的茶業(yè)企業(yè),從而再現(xiàn)茶葉故鄉(xiāng)的風(fēng)采.
金融危機(jī)之下我國(guó)的茶業(yè)現(xiàn)狀是:一方面茶葉出口下降,另一方面是國(guó)內(nèi)需求仍處在不溫不火的狀態(tài).另外是茶葉企業(yè)的規(guī)模,技術(shù),設(shè)備參差不齊,缺乏知名品牌.從而造成我國(guó)茶葉的良莠不齊,甚至是魚(yú)龍混雜.造成了所謂中國(guó)茶“一一三四”的現(xiàn)狀，即種植面積世界第一，產(chǎn)量世界第一，出口量第三，創(chuàng)匯額第四。
第一,茶葉出口下降,一方面受金融危機(jī)影響,然而更多的是要思考我國(guó)茶業(yè)自身的問(wèn)題.為什么會(huì)出現(xiàn)茶葉出口下降的問(wèn)題.是否還存在農(nóng)藥殘留問(wèn)題,茶葉品質(zhì)是否真的達(dá)到進(jìn)口國(guó)的產(chǎn)品要求,如果這些問(wèn)題解決不了,即便是金融危機(jī)過(guò)后,我國(guó)的茶葉出口同樣還是會(huì)遇到此類(lèi)問(wèn)題,而這些問(wèn)題才是從最根本上制約我國(guó)茶葉出口的重要問(wèn)題.
第二,國(guó)內(nèi)需求的平淡狀態(tài),有金融危機(jī)影響的成分,但是金融危機(jī)影響不大,而影響茶葉內(nèi)需的主要因素是我國(guó)的飲茶之風(fēng)的限制,目前國(guó)人對(duì)茶的認(rèn)識(shí)與消費(fèi)量還比不上發(fā)達(dá)國(guó)家，中國(guó)人均茶葉消費(fèi)比不上歐洲。調(diào)查顯示，中國(guó)人茶葉消費(fèi)人均才500克，英國(guó)人卻是我們的4倍多。
第三,缺乏知名品牌的茶葉企業(yè).據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示，中字頭下屬12家省級(jí)茶葉公司中，只有4家有注冊(cè)商標(biāo)的。全國(guó)生產(chǎn)加工茶葉企業(yè)有6.7萬(wàn)家，只有近千家茶葉有注冊(cè)商標(biāo)的，能稱(chēng)得上品牌的幾乎沒(méi)有。品牌的形成是多方面原因造成的,給金融危機(jī)關(guān)系不大,但是目前也是制約我國(guó)茶葉發(fā)展的重要問(wèn)題.
在全球金融危機(jī)影響下,解決我國(guó)茶業(yè)以上問(wèn)題,應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手.
第一,修煉內(nèi)功,提高茶葉品質(zhì),對(duì)品質(zhì)的要求,至少要確保茶葉的綠色食品,不能有對(duì)人體有害的農(nóng)藥殘留,同時(shí)形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn).在保證茶葉品質(zhì)的的基礎(chǔ)上還要加強(qiáng)同國(guó)外茶葉消費(fèi)大國(guó)的茶文化的溝通交流,不僅讓其了解我國(guó)的茶葉的輝煌歷史,更讓其了解我國(guó)現(xiàn)代茶葉的發(fā)展.金融危機(jī)的到來(lái),讓我們痛定思痛,也是給了我們反思的時(shí)間,正是給了我們修煉內(nèi)功的時(shí)候.
第二,通過(guò)茶文化的滲透,再現(xiàn)唐朝飲茶之風(fēng).我國(guó)唐朝飲茶興盛的原因有多方面的,在這里簡(jiǎn)單談一點(diǎn),那就是茶通過(guò)佛教的傳播.茶葉興盛于唐朝,準(zhǔn)確的說(shuō)應(yīng)該是在安史之亂以后,當(dāng)時(shí)的人們經(jīng)歷過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)的洗禮之后，人們不只從物質(zhì)上受到嚴(yán)重影響，而且在心理上造成極大的創(chuàng)傷，為彌補(bǔ)這種精神的創(chuàng)傷，為滿(mǎn)足人們渴望有安定的生活，佛教在此時(shí)就被得到廣泛關(guān)注，而佛教與茶有著不解之緣.這時(shí)期的飲茶就象宗教一樣得到大眾的虔誠(chéng)信仰.現(xiàn)如今的金融危機(jī)也給人們的心理帶來(lái)了沉重的壓力,而茶的平和之飲是能夠緩解人們心理壓力的良藥.所以通過(guò)我國(guó)茶道的傳播來(lái)拯救陷入心靈創(chuàng)傷的國(guó)人.再現(xiàn)我國(guó)興盛的飲茶之風(fēng).
第三,打造品牌,樹(shù)立龍頭企業(yè).目前我國(guó)茶企有一些上規(guī)模的企業(yè)雖然也注重自身形象,然而所謂的品牌戰(zhàn)略,其實(shí)只是為了多銷(xiāo)售一些產(chǎn)品而已.我國(guó)茶葉企業(yè)應(yīng)具有樹(shù)立大品牌的理念和高度。從精神、文化和情感訴求方向深度挖掘茶葉品牌的文化內(nèi)涵及經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值。龍頭企業(yè)是行業(yè)的先頭兵,是行業(yè)的榜樣,我們現(xiàn)在喝茶能想到的是什么地方產(chǎn)的什么茶,比如,安溪產(chǎn)的鐵觀音,而很少有人想到是哪個(gè)廠生產(chǎn)的鐵觀音,這就讓飲茶人無(wú)法選擇廠家,更談不上忠誠(chéng)于某個(gè)廠家的茶.只有盲目的買(mǎi)一點(diǎn)喝喝,怎么才能達(dá)到,喝茶時(shí)就想到你這個(gè)茶廠.金融危機(jī)的到來(lái)也是誕生龍頭企業(yè)的最佳時(shí)期,因?yàn)榻?jīng)歷過(guò)此次經(jīng)濟(jì)地震后能保存下來(lái)的便是有勢(shì)力企業(yè).有勢(shì)力的企業(yè)通過(guò)整合資源,走真正的品牌化戰(zhàn)略.一定能夠帶領(lǐng)中國(guó)茶業(yè)收復(fù)失地,重振中國(guó)茶之雄風(fēng).
