普洱茶“越陳越香，越久越值錢”觀點，如果局限特定小范圍內(nèi)的話，原是無可厚非的。但這種觀點在更大社會范圍內(nèi)鋪展開后，卻導(dǎo)致許多人因收藏普洱茶而成為另類“股東”。普洱茶市場也因此而畸形繁榮。
近年來，一些不實報道使云茶遭遇了負(fù)面新聞炒作。例如，省外某媒體報道的“云南普洱茶含氟超過國家標(biāo)準(zhǔn)６０倍，長期飲用會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松”。雖然云南茶業(yè)協(xié)會對該報道進行了澄清，但該負(fù)面新聞仍影響了普洱茶的聲譽。
一些茶界業(yè)內(nèi)人士于是認(rèn)為，建立茶界新聞發(fā)言人制度并規(guī)范云茶對外宣傳將助推云茶的健康發(fā)展。
雖然，宣傳誤導(dǎo)確實對普洱茶泡沫的產(chǎn)生有過推波助瀾的作用，但普洱茶市場因“高燒”導(dǎo)致“體虛”后，僅讓宣傳來“吃藥”是難以治愈普洱茶市場的“病”的。
普洱茶泡沫破滅后，不少“茶人”將普洱茶市場走向低谷歸罪于普洱茶“越陳越香，越久越值錢”的觀點，一些茶人認(rèn)為這一觀點不僅導(dǎo)致了普洱茶收藏?zé)?，還導(dǎo)致了普洱茶市場畸形發(fā)展。
有報道稱，２００５年至２００７年間，僅珠三角地區(qū)就有數(shù)十萬噸普洱茶被收藏，藏茶人士多達(dá)２０萬之眾。另一方面，不真實的市場需求導(dǎo)致廠家盲目擴產(chǎn)，普洱茶的原產(chǎn)地云南的茶年產(chǎn)量從２００４年的兩萬噸躍升到２００７年１０萬噸，當(dāng)時云南普洱茶生產(chǎn)企業(yè)竟達(dá)到數(shù)千家之多。
筆者以為，普洱茶市場畸形發(fā)展已成既定事實。不管是痛批普洱茶可以收藏增值的觀點，還是亡羊補牢來規(guī)范宣傳活動都無法完全治愈普洱茶高燒后的“體虛”。普洱茶市場的畸形發(fā)展現(xiàn)狀只有通過規(guī)范普洱茶市場來逐步治愈。
目前，云南省已成功申辦云南普洱茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)和《地理標(biāo)志產(chǎn)品——普洱茶》國家標(biāo)準(zhǔn)。兩類普洱茶“地理標(biāo)志”保護均要求普洱茶必須取材于云南境內(nèi)適合制作普洱茶的大葉種茶，同時須在云南省昆明市、楚雄州、普洱市等１１個州市范圍內(nèi)加工而成的才能被冠名普洱茶?？梢哉f，普洱茶“地理標(biāo)志”保護為規(guī)范普洱茶市場打下了良好開端。
但普洱茶的復(fù)興還需社會各界共同努力。政府須加強普洱茶“地理標(biāo)志”宣傳引導(dǎo)和市場監(jiān)管，以及著力扶持龍頭普洱茶企業(yè)，商家須按照國家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)并通過營銷手段創(chuàng)新吸引更多新顧客。這樣，普洱茶市場才能“強體健身”走上健康發(fā)展的道路。
