影響未來(lái)十年云南普洱茶的一個(gè)重要因素

正宗普洱茶
  昆明老王首先申明;本文是我本人半年以前給某雜志寫(xiě)的一篇長(zhǎng)文的精簡(jiǎn)版。該雜志的總編是老王以前的師兄弟,再加上以前欠下的人情帳,所以老王我特別細(xì)心撰寫(xiě)了本文作為“文贓”一次性還清,涉及到文中的觀點(diǎn)僅僅只是昆明老王個(gè)人的觀點(diǎn),也僅僅只是一個(gè)喜歡碼字和愛(ài)好云南普洱茶的二道販子的視角和淺見(jiàn),普洱茶的水太深,昆明老王說(shuō)的也許只是皮毛而已。

  1.云南普洱茶沒(méi)有全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)

  作為云南普洱茶旗艦級(jí)的企業(yè)“小姨”茶,(呵呵老王一直不說(shuō)那個(gè)所謂著名品牌企業(yè)的名字你懂滴)昆明老王承認(rèn),該企業(yè)的市場(chǎng)渠道是做得最好滴,其次是云南茶葉行業(yè)唯一一個(gè)在CCTV上邊做廣告滴,除此之外,該著名企業(yè)并沒(méi)有其他特別之處!

  論點(diǎn)一,自己的生產(chǎn)基地,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如宣傳資料上邊吹噓的那么大,那么好!不然不會(huì)出現(xiàn)2007年以后,用緬甸、越南雨水茶冒充當(dāng)年春茶的鬧劇,就昆明老王本人了解的情況,他們走的還是“來(lái)料加工”的粗放模式,本年度經(jīng)銷(xiāo)商訂貨量如果超過(guò)某一定量的話,他們的毛茶還是去別的企業(yè),諸如龍生、龍潤(rùn)等等的營(yíng)盤(pán)山等栽培型基地采購(gòu)滴,反正原產(chǎn)地證書(shū)他們自己有自己的印刷廠,是沒(méi)有成本而言滴。

  論點(diǎn)二,加工廠,這個(gè)方面的問(wèn)題昆明老王只說(shuō)一個(gè)方面,去過(guò)他們所謂“樣板車(chē)間”的朋友們都知道,那個(gè)只是裝裝樣子給媒體看滴,一年產(chǎn)量四千噸是撐死掉了......那么其他打他們旗號(hào)的茶品從何問(wèn)來(lái)的呢?答案很簡(jiǎn)單:OEM是也。反正現(xiàn)在相信大品牌的腦殘?zhí)貏e的多,廣告砸錢(qián),不愁銷(xiāo)路。

  試想:號(hào)稱龍頭企業(yè)的都是這個(gè)樣子,其他的可想而知。另外所謂號(hào)稱一年銷(xiāo)售多少多少億元普洱茶茶粉的那個(gè)茶廠,非常抱歉的告訴各位,就是在昆明金實(shí)批發(fā)市場(chǎng),也沒(méi)得這個(gè)字號(hào),呵呵。

  2.各自為戰(zhàn)的后患

  這樣亂想?yún)采脑颇掀斩枋袌?chǎng)局面,整整持續(xù)了十年,從2002年計(jì)算的話。迄今為止,昆明老王不得不遺憾的告訴茶友們的一個(gè)重點(diǎn)是:普洱茶根本沒(méi)有一個(gè)GB字頭的標(biāo)準(zhǔn),最多就是云南農(nóng)大三十年以前弄的一個(gè)毛茶(粗制茶)0--9級(jí)的分類標(biāo)準(zhǔn)而已!什么原產(chǎn)地證書(shū),什么QS認(rèn)證,有錢(qián)就能夠到手,所以福建人、廣東人和北京人在全國(guó)各地,都可以生產(chǎn)云南普洱茶滴。

  這樣嚴(yán)重的后患,直接導(dǎo)致云南普洱茶市場(chǎng)牛鬼蛇神眾多,李逵李鬼復(fù)雜,誰(shuí)砸錢(qián)廣告,誰(shuí)就是老大!更加嚴(yán)重的后果在于,聰明的消費(fèi)者用腳投票,2007年四月份普洱茶崩盤(pán)以后,整個(gè)業(yè)界一蹶不振,活該滴。

  3.影響未來(lái)十年的普洱茶要素

  接下來(lái)的是重點(diǎn):上游資源徹底拋棄云南普洱茶。最近兩年,昆明老王感覺(jué)最大的就是,越來(lái)越多的茶園、茶林地、茶土地、茶鄉(xiāng),已經(jīng)徹底拋棄了普洱茶。我不說(shuō)大家、茶友們和讀者們也知道,咖啡的種植,這些年在云南茶區(qū)一直和茶葉爭(zhēng)奪土地!農(nóng)民的思想很樸素,種什么來(lái)錢(qián)養(yǎng)什么賺錢(qián),我就干!

  如果說(shuō)咖啡還算是溫柔的,但是把土地直接改成養(yǎng)殖場(chǎng)、房屋或者農(nóng)家樂(lè),那就不僅僅只是十年的問(wèn)題啦。

  以前進(jìn)山,摩托車(chē)面包車(chē)跑最多二十分鐘就能夠開(kāi)始采茶了,現(xiàn)在?沒(méi)有一個(gè)小時(shí)的路程,你根本看不到茶樹(shù)的影子!有茶友們肯定會(huì)反駁老王胡說(shuō):路邊整整齊齊一籠一茬的植株不是茶園嗎?非常明確的昆明老王回答茶友們:那是栽培型人工管理的茶園,沒(méi)錯(cuò)。這種普洱茶茶葉,農(nóng)藥含量和飼料雞圈養(yǎng)豬有啥區(qū)別呢?你有膽子喝這種普洱茶,昆明老王可沒(méi)得勇氣做這種產(chǎn)品,找著名產(chǎn)品去吧,呵呵。

  4.市場(chǎng)最后的選擇

  淘寶網(wǎng)上邊,38元一片的老班章餅茶漫天都是,18元兩片還包郵的熟茶更是比比皆是。所有的問(wèn)題最后只有總結(jié)為一個(gè):難道這就是我們的云南普洱茶嘛?昆明老王無(wú)數(shù)次的提及過(guò)這個(gè)問(wèn)題,茶友們肯定有自己的選擇。

  嗯,實(shí)際上老王我本人要說(shuō)明的是:物以稀為貴!在資深茶友們面前,人工栽培量產(chǎn)的大路貨,和傳統(tǒng)工藝、安全綠色的正宗云南普洱茶,一開(kāi)湯大家的嘴巴就知道了......很多的道理昆明老王也不老生常談或者翻炒陳詞濫調(diào)啦,消費(fèi)者自然有自己選擇的權(quán)利。作為云南普洱茶的茶販子,昆明老王可以問(wèn)心無(wú)愧的重復(fù)七年之前我在淘寶網(wǎng)店開(kāi)張的時(shí)候說(shuō)過(guò)的一句話:我賣(mài)普洱茶,不賣(mài)自己的良心。信不信,隨便你,懂不懂正宗的云南普洱茶,那是你自己的問(wèn)題,我不關(guān)心,OVER。
 文/普洱茶博士
 

責(zé)編: isundust
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