最近，普洱茶話題熱度最高的莫過于大益2020年推出的7542，在短短幾天的時間內，2001批7542沖上了4萬元的高位，可謂是“一騎絕塵”。接著“云茶倉”的建設，實現(xiàn)對云茶尤其是普洱茶的入倉存儲、后期倉養(yǎng)、溯源監(jiān)管和供應鏈配送等進行全流程數(shù)字化管理和智能化控制，以“互聯(lián)網(wǎng)＋”的形式引領倉儲產業(yè)改革，助力云茶產業(yè)轉型升級。
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最近熱度最高的茶莫過于大益2020年推出的7542，近4萬元一件高價，可謂是“一騎絕塵”。如果沒有統(tǒng)計錯誤，這應該是有史以來，新茶上市最貴的7542了。而2001批7542能賣出如此高價，其實就是配方不變，原料升級后的產品。它既迎合了市場的實際需求，也是經(jīng)典產品的升華。至于說能不能達到88青的品質，目前只能說希望很大。
圖來源大益茶
從消費市場來看，茶葉報復性消費可能性已經(jīng)不大，轉而變成了理性的刺激性消費、恢復性消費。對于一些品牌而言，盡管現(xiàn)在茶品的消費體量不能同年而語，但沒肉至少還有湯，少量出貨，再不濟也能維持現(xiàn)金流，支撐其度過本次疫情危機。而那些還沒熬到恢復期就被淘汰掉的裸泳者們空缺下來的位置，接下來會有新進者補上。加上外圍經(jīng)濟都在緩慢復蘇大環(huán)境下，茶葉市場整體大換血將是必然，這也將是茶葉重構品牌的最好時機。
細心的茶商不難發(fā)現(xiàn)這樣一個事實：最近幾年茶客的要求越來越高了，除了產地、味道這些原有的要求外，更多了綠色、無公害這些新選項。茶客對茶葉品質的需求向來是由低到高，等發(fā)展到一定程度就會形成固定的標準，并且長期的流傳下去。在過去幾十年的時間里，普洱茶完成了大產區(qū)與小產區(qū)的分離，完成了古樹茶與臺地茶的分離，也完成了品牌與雜牌的分離。可以預見的是，無公害生態(tài)茶將是下一個藍海。
2020年茶商所承受的是三重壓力，一則疫情的影響使得春節(jié)市場幾近泡湯；二則春節(jié)市場的低迷導致許多茶商手上的現(xiàn)金流遠低于往年；三則茶山旱情又迫使茶商不得不在僧多粥少的情況下，收購一定數(shù)量的優(yōu)質原料——因為2020年下半段大概率以拼品質的方式來競爭。茶農一旦開始降價并形成規(guī)模，來到茶山的茶客立刻就會把茶價下降的消息放出去。這樣一來，市場的壓力就會陡增。所以這個時候，茶商就必須要考慮自己的出路了。
茶界真正工業(yè)化的價值，在于農業(yè)這個第一車間奠定原料品質，工業(yè)建立規(guī)模成本優(yōu)勢，服務業(yè)建立品牌溢價，只有打通三產，農業(yè)、工業(yè)、服務業(yè)通力配合，工業(yè)化的價值才能放大。
為助力云南省“數(shù)字云南”布局，實現(xiàn)“千億云茶”目標，云茶產業(yè)投資集團打造的云茶產業(yè)互聯(lián)網(wǎng)第一平臺——“云茶網(wǎng)”已全面完成生態(tài)布局和建設。日前，“云茶網(wǎng)”平臺的重要配套設施“云茶倉”正式立項，云南茶產業(yè)首個集“倉儲保值、智能管理、金融服務、文旅銷售”為一體的現(xiàn)代茶倉運營服務平臺正式啟動。
圖來源云南網(wǎng)
