純料老班章茶湯
南京一茶商朋友對(duì)記者透露，今年普洱茶價(jià)格的上漲，主要跟云南干旱天氣有關(guān)，另外用工和運(yùn)輸?shù)瘸杀镜纳蠞q也帶動(dòng)了普洱茶價(jià)格的上升。“不僅僅是普洱茶，今年所有茶葉的價(jià)格都上漲了。因此，普通普洱茶價(jià)格上漲15%—20%，屬于正常情況。由于氣候的原因，導(dǎo)致今年普洱茶的產(chǎn)量下滑，也就是農(nóng)作物生產(chǎn)上所說的‘小年’，物以稀為貴，普洱茶價(jià)格自然會(huì)跟著適度上調(diào)。”該茶商說。
普洱茶價(jià)格上漲之所以會(huì)讓人格外揪心，主要原因在于2007年的那一場(chǎng)“崩盤”。2007年，由于大量炒作資金涌入，普洱茶陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)，原本價(jià)值百元的普洱茶身價(jià)被炒高到數(shù)千元，2007年底，普洱茶市場(chǎng)迅速崩盤，有人血本無(wú)歸，也有一大批普洱茶生產(chǎn)企業(yè)關(guān)停。資料顯示，當(dāng)時(shí)曾一度被炒至600萬(wàn)天價(jià)的一份普洱茶，在那一場(chǎng)“崩盤”中，身價(jià)最終被貶至10多萬(wàn)元。
就今年而言，干旱的天氣的確是導(dǎo)致茶價(jià)上漲的客觀原因，但不排除有茶商和投資客借著“天氣”和“減產(chǎn)”做文章，押注普洱茶。據(jù)其他媒體報(bào)道稱，有一沈陽(yáng)的企業(yè)老板購(gòu)買了數(shù)十萬(wàn)元普洱茶用于投資。為了招攬生意，該老板還為大客戶提供免費(fèi)一年專業(yè)儲(chǔ)存的服務(wù)，儲(chǔ)存地點(diǎn)在廣東。
純料老班章葉底
針對(duì)“‘老班章’7000多元/公斤，冰島普洱生茶更是賣到1.2萬(wàn)元/公斤”的消息，本報(bào)記者通過上述南京茶商朋友的人脈關(guān)系，先后聯(lián)系上云南的幾名茶商。這幾位不愿對(duì)外公開身份信息的茶商均表示，“高標(biāo)價(jià)”確有其事，但那更多的僅僅就是一個(gè)零售標(biāo)價(jià)，而且僅限于“老班章”和冰島普洱生茶這兩種采自古樹的普洱茶。
“‘老班章’和冰島普洱生茶的實(shí)際批售價(jià)只有零售標(biāo)價(jià)的一半。它們之所以標(biāo)高價(jià)，更多的是為了樹立普洱茶的高端形象。至于消費(fèi)市場(chǎng)能否接受，要等秋茶上市才會(huì)有判斷。如果秋茶的價(jià)格依舊上行，那才能說明普洱茶的價(jià)格在普遍上調(diào)。”一云南茶商說。
另外，經(jīng)過了2007年的崩盤，上述南京茶商朋友表示，大家在對(duì)待此輪普洱價(jià)格上漲的問題上，會(huì)更加理性。就普洱茶本身而言，也并不太適宜被當(dāng)做投資品。因?yàn)槠斩桦m具有陳化的潛質(zhì)，但是它對(duì)于儲(chǔ)藏的條件要求很高。
“普洱茶需要干燥通風(fēng)的儲(chǔ)存環(huán)境，這意味著普洱茶不能被悶在罐子里，久置于儲(chǔ)藏柜。同時(shí)，茶葉會(huì)吸異味，這又要求收藏者必須為普洱茶挑選干凈、通風(fēng)、無(wú)異味的存放環(huán)境，一旦環(huán)境挑選失誤，很容易破壞普洱茶的醇正口感。”南京茶商朋友說，“從實(shí)際的市場(chǎng)情況看，對(duì)于一般人而言，想要將普洱茶變現(xiàn)很難。大多數(shù)人最后只能眼睜睜地看著它升值，卻沒辦法出手。”
