據(jù)了解,該項(xiàng)目屬于農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域。項(xiàng)目從普洱茶產(chǎn)業(yè)存在的關(guān)鍵問(wèn)題入手,運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)進(jìn)行研究開(kāi)發(fā),取得了普洱茶立體高效生態(tài)茶園、發(fā)酵技術(shù)和裝備、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和功效研究等產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)的突破,獲得了良好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,成為科學(xué)研究推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功典范。
普洱茶產(chǎn)業(yè)是云南省特有產(chǎn)業(yè),國(guó)外研究很少。該項(xiàng)目研究和應(yīng)用處于國(guó)際前沿,在國(guó)內(nèi)外刊物發(fā)表論文139篇,獲發(fā)明專(zhuān)利授權(quán)21件,得到了國(guó)內(nèi)外同行的關(guān)注和認(rèn)同。