在如此嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)面前，許多人說2018年起，大資本會(huì)越來越多，小茶企、小品牌可能沒有多少機(jī)會(huì)了。那小微茶企該如何致勝市場(chǎng)？普洱茶產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，怎樣才能創(chuàng)新出符合消費(fèi)新趨勢(shì)的產(chǎn)品呢？
具體內(nèi)容，請(qǐng)看下文詳解。
隨著氣溫的升高，又到一年一季的春茶開采的季節(jié)。從2月末開始，云南春茶市場(chǎng)便要開始“熱鬧”不斷了。今年云南春茶品質(zhì)怎么樣，價(jià)格是漲是跌?
西雙版納茶區(qū)：版納茶區(qū)2017年的春茶價(jià)格，普遍上漲了30—50%。其中，勐臘象明茶區(qū)部分山頭茶的價(jià)格已漲至150%；
臨滄茶區(qū)：有茶客認(rèn)為今年產(chǎn)量，估計(jì)不到往年的三分之一；
普洱茶區(qū)：去年在景谷茶區(qū)一帶前來收購(gòu)原料的外省茶商比較多，茶價(jià)也因此被抬高了很多，因此今年的價(jià)格情況估計(jì)也不容樂觀；
……
簡(jiǎn)單談一下大資本時(shí)代的小茶企生存與發(fā)展之道。
未來最貴的是原創(chuàng)與信用。許多人說2018年起，來的大資本越來越多，小茶企、小品牌可能沒有多少機(jī)會(huì)了。其實(shí)好戲才剛開始，小品牌可以高舉原創(chuàng)與信用大旗與資本共舞。
首先，中國(guó)消費(fèi)在升級(jí)，大家越來越追求有品位的商品與服務(wù)，時(shí)代需要個(gè)性化的消費(fèi)體驗(yàn)，原創(chuàng)價(jià)值會(huì)越來越凸現(xiàn)，中國(guó)也將由盜版的國(guó)度轉(zhuǎn)型為知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)大國(guó)。其次中國(guó)已經(jīng)邁入信用社會(huì)，投機(jī)的小企業(yè)透支信用，也就透支了明天。小茶企的小而精路線，可以通過時(shí)間在特定人群中打造現(xiàn)象級(jí)口碑信用品牌，比如某某出品，必屬精品……
什么樣的產(chǎn)品能夠反應(yīng)出普洱茶的零售行情？毫無疑問是快銷品。無論是傳統(tǒng)茶客還是好奇的嘗鮮者，對(duì)高性價(jià)比的快銷品向來是來者不拒。
拿出一部分原料庫存做一批快銷品是探查當(dāng)前市場(chǎng)動(dòng)向的最佳方案。普洱茶市場(chǎng)一向滯后，個(gè)別茶商做火一種或是幾種產(chǎn)品后，其余茶商便開始紛紛效仿，一時(shí)間產(chǎn)能又會(huì)嚴(yán)重過剩，后續(xù)跟風(fēng)者往往是虧錢的。所以能夠最先介入市場(chǎng)，這才是賺錢的關(guān)鍵所在。
30年的普洱茶，歷經(jīng)多年歲月的沉淀，會(huì)發(fā)生什么樣的變化？1月27日，“昆明倉30年陳茶標(biāo)本”首次品享會(huì)在云南省民族茶文化研究會(huì)會(huì)議室舉行。
為什么稱“陳茶”而不是“老茶”？老的概念很混亂，陳的含義更包容，既包括陳年還涵蓋陳放、陳化的意思。普洱茶越陳越香，這個(gè)陳字需要時(shí)間和空間兩個(gè)條件同時(shí)具備。
來自省工商聯(lián)的委員焦家良在《關(guān)于設(shè)立“云南茶節(jié)”的建議》的提案中提出，“十三五”期間，我省圍繞打造“千億茶產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)，把茶產(chǎn)業(yè)列為高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)培育產(chǎn)業(yè)之一，大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，構(gòu)建云茶產(chǎn)業(yè)、云茶經(jīng)濟(jì)、云茶生態(tài)、云茶旅游和云茶文化互融共進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代云茶產(chǎn)業(yè)體系，把云南建設(shè)成國(guó)內(nèi)外知名的茶葉生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、文化和茶旅游基地。
