每年的正月十五過(guò)完，這個(gè)年才算真正的結(jié)束，在這期間，各種禮品在商場(chǎng)、店鋪面世。各商家、廠家都抓住機(jī)會(huì)，而消費(fèi)者們也都為各自的需要置辦節(jié)日禮品。在眾多的節(jié)日禮品中，作為有中國(guó)特色的禮品之一茶，在節(jié)日市場(chǎng)中的銷售又如何呢？
從春節(jié)市場(chǎng)來(lái)看，茶禮盒銷售火爆。各大茶企點(diǎn)子齊出，從包裝到搭配無(wú)不用心，龍圖案包裝，龍形茶餅，或者茶具也用上了龍的花紋。而各商家、茶館也是打折、免費(fèi)品嘗、年味活動(dòng)等促銷手段頗多，并打出文化牌借助廟會(huì)、雅聚、品茗會(huì)等活動(dòng)進(jìn)行推廣。
通過(guò)觀察，近年來(lái)的端午、中秋等中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，廠家、商家都能抓住時(shí)機(jī)，推出特色茶禮品，如端午粽子茶禮盒、月餅茶禮盒等?？梢哉f(shuō)，國(guó)內(nèi)的茶廠家、商家已經(jīng)抓住了傳統(tǒng)節(jié)日市場(chǎng)。
但是，近年來(lái)更多的西方節(jié)日，如萬(wàn)圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等被引入中國(guó)，還有創(chuàng)新的各種節(jié)日，比如光棍節(jié)，更為年輕人重視與接受，并逐漸推廣傳播。商家對(duì)于節(jié)日市場(chǎng)越來(lái)越重視，從以前各大商場(chǎng)個(gè)別節(jié)日才有促銷等活動(dòng)，到現(xiàn)在商場(chǎng)幾乎天天想方設(shè)法找折扣理由，各種各樣的大小節(jié)日更是一個(gè)不放過(guò)。萬(wàn)圣節(jié)的糖果、圣誕節(jié)的平安果、情人節(jié)的巧克力與玫瑰花，在這些平日里并不稀奇的商品價(jià)格高漲，廠家、商家、買家同樂(lè)的時(shí)候，茶葉市場(chǎng)卻是靜悄悄。
這種情況是什么原因造成的呢？筆者分析有以下幾點(diǎn)原因：第一，茶是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日禮品，它與傳統(tǒng)節(jié)日能夠更好的結(jié)合，也更容易被人接受；第二，認(rèn)為西方節(jié)日與茶無(wú)關(guān)，不好把茶嫁接進(jìn)去，且喝茶的人大多年長(zhǎng)，并不重視新興的節(jié)日；第三，一些西方節(jié)日在時(shí)間上會(huì)與中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日沖突。比如圣誕節(jié)，茶商家大多備戰(zhàn)元旦、春節(jié)；第四，滿足于現(xiàn)狀，認(rèn)為僅傳統(tǒng)的節(jié)日市場(chǎng)就已經(jīng)消耗掉足夠多的茶葉，而不去開(kāi)發(fā)新的銷售亮點(diǎn)。
但筆者認(rèn)為，從現(xiàn)今節(jié)日市場(chǎng)趨勢(shì)看，從茶產(chǎn)業(yè)深加工及周邊產(chǎn)品發(fā)展看，只有推出更多新的茶產(chǎn)品，才能帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，因此，要更深地利用與挖掘節(jié)日市場(chǎng)。要充分利用節(jié)日市場(chǎng)，首先要把茶放在一個(gè)禮品的角度，而不僅是飲品。現(xiàn)今的禮品要注重寓意更講究實(shí)用；注重新鮮感又要健康；注重傳統(tǒng)又要兼有時(shí)尚。茶恰恰滿足了這幾點(diǎn)。
作為有中國(guó)特色的傳統(tǒng)節(jié)日禮品，傳統(tǒng)、寓意、實(shí)用，不必多說(shuō)，喝茶有利健康也是早有記載，且被不斷包裝推新。時(shí)尚是因?yàn)楦鞣N花果茶、紅茶是現(xiàn)在年輕人樂(lè)于接受且非常推崇的。當(dāng)你看到在光棍節(jié)用千兩茶包裝出的"光棍茶";情人節(jié)由普洱茶壓成桃心狀的"情人茶";或者是圣誕節(jié)利用茶葉保健功效推出的"平安茶",你是否會(huì)感到新鮮？以上都是記者的一些點(diǎn)子，而我相信廠家、商家們的靈感會(huì)更多。雖然有些新鮮節(jié)日與中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)間沖突，但是只要廠家、商家抓住其中幾個(gè)可以打造的，就會(huì)打開(kāi)新的市場(chǎng)?，F(xiàn)在飲茶的人群不僅是年長(zhǎng)的人了，而且今后主要的消費(fèi)群體也會(huì)越來(lái)越年輕化。如何在保有傳統(tǒng)消費(fèi)群體的前提下，開(kāi)發(fā)新的消費(fèi)群體，是廠家及商家們必須要考慮的問(wèn)題。
筆者相信，中國(guó)的茶在節(jié)日市場(chǎng)上還有很大的發(fā)展空間，也期待廠家、商家推陳出新，更加吸引年輕人的目光，帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
