“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。當(dāng)?shù)厝罕姼緵]有機(jī)會(huì)讀到這本《神農(nóng)本草》的書，可是村民每天起床的第一件事就是生火煮茶，這已經(jīng)是代代相傳的健康習(xí)慣。對于茶與健康的保健功效:提神醒腦，明目清火，消食解膩，生津止渴，通便止痢，祛風(fēng)止咳，益氣堅(jiān)牙等在勐海民間早已成為各民族共同認(rèn)可的功效。勐海地處邊疆，醫(yī)療傳入較晚，缺醫(yī)少藥，茶成為當(dāng)?shù)孛褡逅幨惩玫淖罴堰x擇。在各個(gè)茶區(qū)，而今，村子里80歲以上的老人依然上山采茶的比比皆是，縣內(nèi)的百歲老人，都是與茶相伴終生。傣族婦女始終保持苗條的身材，也是在節(jié)食的基礎(chǔ)上每天保證飲茶的結(jié)果。
普洱茶作為中國悠久歷史名茶，其文化博大深厚，又有著自己獨(dú)特的地方民族文化特點(diǎn)，成為中國茶文化中一朵耀眼的奇葩。各民族都有自己的語言、服飾、風(fēng)俗、習(xí)慣、信仰和崇尚，都把茶當(dāng)成一種圣潔典雅的物品，認(rèn)為茶是上通天神，中達(dá)祖宗，下連親友的媒介和信物。
品味普洱茶，那杯玫瑰一樣紅艷，琥珀一樣晶瑩濃濃的茶湯，每片茶葉散發(fā)出的的醇、滑、甘、香，如同品味不同人生，有感慨，有喜悅，有期盼……品飲普洱茶，伴隨我們的不僅僅是幽幽恬靜，縷縷馨香，清心雅趣，更重要的是它包含著自然和人生和諧的哲理。它使我們健身益壽，啟迪我們感悟人生，淡泊名利，從而升華我們的精神境界!
勐海，一個(gè)佛教圣地。傣族、布朗族普遍信仰南傳上座部佛教。在博大精深的佛教文化的熏陶下，優(yōu)秀的倫理道德成為了一種民族性極強(qiáng)的哲理思想，鑄造了當(dāng)?shù)厝嗣窠?jīng)久不衰善良、誠實(shí)、勤勞的良好美德。出于對佛的虔誠，對茶的虔誠，生產(chǎn)無公害、有機(jī)、衛(wèi)生茶，已經(jīng)成為茶農(nóng)的一種自覺行動(dòng)。
古老的茶鄉(xiāng)再度煥發(fā)出蓬勃的生機(jī)。以傣族、哈尼族、布朗族、拉祜族、漢族等近30萬人口集聚的勐海，到處呈現(xiàn)民族團(tuán)結(jié)、進(jìn)步、和諧的氛圍。
普洱茶茗重天下，勐海茶香飄萬里。品質(zhì)是一種承諾，只有堅(jiān)守，才能賦予永久的生命力。在普洱茶百花爭艷的大競爭中，青山碧水中的勐海將沿著人與自然和諧發(fā)展之路，為世人奉獻(xiàn)出高品質(zhì)的生態(tài)普洱、經(jīng)典普洱、和諧普洱。
