作者：云南西雙版納勐臘縣大學生村官保虎
筆者認為,茶馬古道易武鄉(xiāng)斗茶大會之所以能夠取得以上成效主要有幾方面的因素。
(一)建立健全組織機構,精心制定活動方案
成立了以刀林蔭州長為主任、常務副州長羅紅江為常務副主任的斗茶大會組委會,邀請了中國國際茶文化研究會會長劉楓等9名專家為顧問,組委會下設辦公室,由勐臘縣常務副縣長刀加強同志擔任辦公室主任,辦公室下設文秘宣傳組、文藝表演組、斗茶評審組、會展交易組、研討展覽組、后勤保障組等6個工作組。在此基礎上,勐臘縣成立了斗茶大會領導小組,易武鄉(xiāng)黨委、政府又抽調(diào)了骨干工作隊員組建了文秘宣傳表演組、采茶比賽組、制茶比賽組、斗茶比賽組、會展交易組、研討展覽組、后勤接待組、保衛(wèi)組等8個工作組,細化了工作職責和任務,確保工作順利開展。
在廣泛征求專家和顧問的意見后,大會組委會制定了首屆六大古茶山斗茶大會活動方案,為了確保各項活動的順利實施,組委會辦公室多次對活動方案進行論證和修改,確定斗茶大會的內(nèi)容為“一館(古六大茶山文化博物館)、二會(第三屆中國普洱茶“茶莊文化”國際學術研討會和古茶山產(chǎn)品交易大會)、三展(六大古茶山老茶回歸展、北京奧運會中國故事“茶山人家”展、古茶山七子餅茶非物質文化遺產(chǎn)展),三賽(采茶大賽、制茶和傳統(tǒng)茶加工工藝比賽、“貢茶杯”古茶山名茶斗茶大賽),同時還穿插了古茶山民俗民間歌舞及茶藝表演、 “品百年普洱,聽千年琴聲”、《倚邦茶土三百年》首發(fā)儀式和古茶山、茶馬古鎮(zhèn)(道)考察觀光等豐富多彩的活動。
(二)做好宣傳發(fā)動,精心組織參展
一是將六大古茶山的相關資料進行收集整理,制作成宣傳冊弘揚普洱茶文化,宣傳勐臘縣經(jīng)濟社會發(fā)展概況。二是在云南網(wǎng)和西雙版納州信息網(wǎng)開辟專欄,將活動方案,活動指南等相關資料放入網(wǎng)頁,通過便利的網(wǎng)絡平臺傳播本次斗茶大會相關信息。三是召開新聞發(fā)布會,準備好新聞通稿,擴大宣傳范圍。四是制作了_條宣傳標語,在沿途及街道懸掛,注重打造“西雙版納六大古茶山”品牌。五是積極邀請中央電視臺、云南日報、春城晚報、云南網(wǎng)、臺灣中天電視臺等15家各大媒體前來采訪。
組委會與象明鄉(xiāng)、易武鄉(xiāng)和基諾鄉(xiāng)等多次深入境內(nèi)各茶莊和制茶企業(yè)進行宣傳、溝通協(xié)調(diào),積極動員茶莊和企業(yè)參與本次斗茶大會。通過精心組織,全州共有23家茶坊茶廠參加“貢茶杯”斗茶大賽,組織40個茶莊、制茶企業(yè)和近百名茶農(nóng)在六大古茶山產(chǎn)品交易會展上進行展銷,現(xiàn)場成交10余萬元,達成意向性協(xié)議近100萬元。
(三)加快基礎設施建設,搞好會場布置
以本次斗茶大會為契機,結合易武旅游小鎮(zhèn)建設,勐臘縣加大了投入,加快易武鄉(xiāng)基礎設施建設步伐。投入資金建設了易武鄉(xiāng)茶馬街,重現(xiàn)了茶馬古道舊貌;投入資金對易武主街道進行了修繕、綠化亮化,營造了熱烈的斗茶大會氣氛;組織人員對供水、供電等進行檢查維護,確保斗茶大會能順利進行。同時,各個工作組根據(jù)工作分工,精心安排了斗茶大會各個會場:在開幕式會場,以中國普洱茶茶文化博物館為背景,精心搭建了舞臺;在采茶比賽會場,精心選擇了茶葉生長良好、距離主會場較近、便于選手發(fā)揮的茶地;在制茶會場,精心選擇在老字號“慶春號”遺址上搭建灶臺和相關設備;在斗茶會場,精心挑選了具有茶馬古道韻味的大天井做好賽場;在研討會會場,精心布置為古色古香的氛圍。
(四)盡心盡力,做好后勤服務
雖然易武鄉(xiāng)是一個偏遠山區(qū)貧困鄉(xiāng),賓館、餐廳、會議室等各項接待設施非常簡陋,很難與城市接待設施相提并論,但組委會盡心盡力,想方設法讓來賓到來后能看茶悅心、品茶舒心、斗茶開心、住得安心。結合易武鄉(xiāng)的實際,提前安排專人對鄉(xiāng)政府駐地內(nèi)所有賓館、旅社及農(nóng)家樂進行了調(diào)查摸底,由縣政府接待辦公室根據(jù)賓館和旅社的實際,按“高、中、低”檔次對位接待相應賓客;同時對易武鄉(xiāng)所有餐館進行摸底調(diào)查,選出5家合適的餐館進行接待,并安排5輛工作用車按活動日程接送來賓。在活動開展期間,安排了縣衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員對各個接待餐館的食品衛(wèi)生進行了檢查督促,抽調(diào)縣屬單位部分有接待工作經(jīng)驗的工作人員,負責活動期間的禮儀接待、會場布置等服務工作,抽調(diào)了多名志愿者,在經(jīng)過培訓后,負責各位來賓的服務工作。
