【喝茶話題】:山頭茶細分化后拼的是服務(wù)

【喝茶話題】:山頭茶細分化后拼的是服務(wù)
  近年來,普洱茶山頭茶(古樹茶)越來越細分,這種茶樹資源被細分到極致化之后,假貨、半真半假貨、真貨等三種形式的茶品充斥市場。而去判別這些貨的真?zhèn)?,往往需要付出很大的成本,例如利用實驗室等機構(gòu)來檢測。所以很多人選擇相對便宜的方式,相信賣茶人。這種方式感性化為主,所以很多人忽略了人性本貪,常常上當。上當了都是熟人又不好意思公開說破。
 
  那么,隨著這種貨源資源的穩(wěn)定,行業(yè)內(nèi)的競爭就會往后移動,也就是會從資源的競爭變成服務(wù)的競爭。但這種服務(wù)的競爭,從經(jīng)濟的角度來說,是回歸到資金本質(zhì)上來的。我們先來看幾個這種服務(wù)的例子:
 
  1、某茶商在某茶地附近建有初制所(帶住房),那么僅從接待方面來說,已經(jīng)是很大一種服務(wù)進步??梢詽M足客戶在茶山制茶購茶之外的旅游需求。
 
  2、某茶商眾籌/定制某些產(chǎn)品,幫助客戶的投資與消費需求。
 
  說實話,想要獲得怎樣的服務(wù)就需要付出多大的代價。在現(xiàn)今普洱茶整個行業(yè)都把自己品牌價格降低的當下,定制(個性化)這個服務(wù)方式將會被各大廠商所使用來面對未來。
 
  回歸到山頭茶古樹茶,那么真實的情況是消費者在享受到更好的服務(wù)之后花出更大的代價。比如像易武那些細分的山頭茶,雖然告訴你茶農(nóng)要價10000元/kg,但如果你想要真貨,到了你手上最低要到15000元/kg。你要多支付更多錢目的是茶商能賺錢了才能保障品質(zhì)。
 
  如果茶商告訴你只要10000元/kg,或者是20000元/kg。那么你就要謹慎對待了,前者表面上看是茶商不賺錢,但你想過這種不賺錢的后果只有一個可能,那就是貨品質(zhì)有走趲了(動手腳)。后者是茶商賺得太多,這種情況下有兩種可能,一是貨品動手腳,二是貨品真但賺太多。就普洱茶行業(yè)這情況,目前的追溯手段都只是一個笑話。
 
  在服務(wù)的競爭中,細節(jié)是至關(guān)重要的,很多的茶商或者廠商目前的思維都還停留在批量化的工業(yè)時代。在科技和人的各種需求變化多端的時代,并不是統(tǒng)一的東西就會有人買,更何況在這個物質(zhì)充裕的年代,可選擇可替代的物質(zhì)太多了。
 
  服務(wù)的本質(zhì),是從心出發(fā),賺的是服務(wù)產(chǎn)生的價值。而判斷服務(wù)的價值,是需要落地到實際生活中的,并不是停留在口頭上。服務(wù),不僅僅拼的是智商、情商,未來可能是RationalQuotient(理商)。
責(zé)編: 深水魚
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