喝茶，由其喝普洱茶的人，不經(jīng)意間就會把自己帶入坑中。比如收藏性能，比如增值性能，比如保健性能等等。
就喝普洱茶來說，其實很多人把普洱茶搞得神秘了，茶葉做為食品的一類，大家都有一個基本的認識就是有保質(zhì)期，就算普洱茶的保質(zhì)期時間長點，但是一款好的普洱茶是通過品飲才能辨別出好壞的。別人說的好并不是適合你的好。百人百味，但好都是一樣的，大多數(shù)人喝了舒服就是好。就目前那些幾十年的普洱茶舊茶，能有多少人喝到呢？喝到的人又有多少人能說不好呢？除開面子除開利益關(guān)系。
另外，普洱茶跟紅酒有著很大的差異，普洱茶是需要經(jīng)過沖泡后才能喝到的，而紅酒是開瓶即可喝到的。而另外一個咖啡，保質(zhì)期也只是從6個月——2年這個樣子。普洱茶的保質(zhì)期比咖啡長，普洱茶的品飲比紅酒復雜。我想喝紅酒的人都不會去考慮看看紅酒渣是什么樣子吧？那么我們純喝普洱茶的為什么又非得跟葉底（茶渣）糾纏不清呢？難道沒了葉底就沒有了文化？
喝茶品滋味，不關(guān)葉底啥事！
在喝普洱茶中，我們需要知道的是普洱茶滋味，普洱茶的滋味就那么多，經(jīng)常喝普洱茶的人，哪款茶有些什么滋味特點，誰說還不懂呢？在沖泡普洱茶的時候，我見過有人把“龍珠”小球用茶針撬碎后沖泡。這手法在追求葉底的茶友看來就有意思了，一是會讓人懷疑茶葉的某些品質(zhì)，二是撬碎后不利于觀賞葉底來裝逼。但這對于茶葉滋味的溢出是有好處的，緊壓茶如果不撬碎點，那么沖泡的時候需要好幾泡才能出滋味，既浪費水又浪費電。但僅僅是撬碎已否來說，沖泡出來的滋味是沒有多少差異的，而且茶品的品質(zhì)并不會因此而不同。
所以就喝茶品滋味這個點來說，葉底如何是不能影響到滋味的。話說得這么明白，我想你大概也應該知道怎么喝普洱茶了。連喝都喝不懂，就不要去考慮后邊那些審美、增值的事情了。
