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一襲茶服，散發(fā)著優(yōu)雅的生活氣息；一雙眼睛，閃透著深邃的人生哲學(xué)。記者眼前的魯文鋒儒雅、大氣，不像茶商，更似學(xué)者。一次切身的難忘體驗(yàn)，讓魯文鋒對于普洱茶，開始產(chǎn)生了濃厚的興趣，從好奇到喜歡、從收藏到經(jīng)營，到2008年創(chuàng)辦普洱藏家，全身心地從事這個(gè)行業(yè)，一切的改變都因?yàn)榱钏娗榈钠斩琛Ｗ屛覀円黄鹱哌M(jìn)魯文鋒和他的普洱茶世界，去細(xì)細(xì)品味他那如同普洱老茶的人生。
“邂逅”普洱茶
說起魯文鋒與茶的故事，時(shí)光要回到上個(gè)世紀(jì)九十年代。九十年代初，魯文鋒在位于深圳的一家國企任總經(jīng)理，在茶文化濃厚的華南大地，無論是生活還是工作，魯文鋒都與茶有著或多或少的接觸。
1992年，魯文鋒去廣東豐順縣拜訪一個(gè)朋友，在那里與茶有了第一次“邂逅”，在與朋友們一起喝茶后，對于茶有了深刻的體驗(yàn)。“記得當(dāng)時(shí)喝的好像是單叢，茶盤中間放著三個(gè)品茗杯，茶桌圍著二十幾個(gè)人，我也是其中之一。當(dāng)時(shí)看著沖茶的人不停地重復(fù)著沖茶、洗杯、沖茶的動(dòng)作”魯文鋒告訴記者，不僅這一舉動(dòng)令剛開始接觸茶的他十分好奇，更重要的是，品飲那天晚上，因?yàn)椴璧?ldquo;作用”，他更是徹夜未眠。從那以后起，魯文鋒之于茶有了初步的、印象深刻的體驗(yàn)，“我們的茶為什么這么神奇，能夠令人這么興奮，甚至可以徹夜不眠？”
有了第一次深刻的體驗(yàn)后，生活中，魯文鋒開始有意無意地接觸茶。剛開始他跟很多人一樣喝茶主要是以鐵觀音、大紅袍為主，只是偶爾喝一下普洱，對于普洱茶他還是個(gè)門外漢。然而，與朋友的一次喝茶交談，讓他對普洱茶有了初步的了解和喜歡。
2002年，魯文鋒用自己手上的一款普洱茶在辦公室招待幾個(gè)朋友，品飲間有一個(gè)朋友就問他關(guān)于那款茶的名稱、價(jià)值等，魯文鋒微笑搖頭，“我不懂，反正是別人送給我的！”
“有著典型梅子味的7542是上世紀(jì)80年代的標(biāo)桿茶，數(shù)量有限，能遇上全憑運(yùn)氣。”朋友告訴魯文鋒，按照當(dāng)時(shí)的零售價(jià)那片茶葉最少要賣一千多塊錢，如果把這么貴重的茶拿給不懂茶的人喝純粹是浪費(fèi)！
手頭寬裕的魯文鋒當(dāng)年只知道跟風(fēng)收藏，完全不知道還有這等價(jià)值。聽了朋友一席話后，魯文鋒對于那餅茶的珍貴倒不以為然，而從內(nèi)心里對朋友如此了解普洱茶產(chǎn)生敬佩。“他就能夠知道這個(gè)茶有多少年、值多少錢，太厲害了！”魯文鋒言辭堅(jiān)定，這位茶友成了魯文鋒的啟蒙老師。
通過這一次與朋友一起品飲普洱茶，改變了魯文鋒對于普洱茶的認(rèn)識，也是從這件事情以后，魯文鋒開始對普洱茶產(chǎn)生了濃厚的興趣，一步一步愛上了普洱茶。
收藏普洱茶
由于圈子的影響，很多朋友對于普洱茶有很深的了解，魯文鋒對于普洱茶也耳濡目染，很快魯文鋒就達(dá)到了收藏普洱的級別。并且在收藏的過程中，魯文鋒也很少走彎路，真正找到了好的普洱茶。
2005年，魯文鋒還在深圳一家國企任總經(jīng)理，茶齡已有近10年。邂逅“和尚磚”，讓魯文鋒徹底與普洱結(jié)上了緣。“和尚磚”來自云南深山的一座寺廟，從千年古茶樹上采制得來，魯文鋒無意中收得一批，很受圈中茶人追崇。這也是魯文鋒人生收藏的第一款茶，當(dāng)時(shí)只收藏了5片。等他想再收藏一些時(shí)，由于當(dāng)?shù)匾Ｗo(hù)野生植物，不能隨意進(jìn)山采摘，制茶人也出了意外，從此，“和尚磚”成了傳說。親身經(jīng)歷的這個(gè)事件，讓魯文鋒感受到“可遇不可求”的真諦，也讓他對普洱產(chǎn)生了癡迷。在幾經(jīng)周折后，魯文鋒把小和尚后續(xù)留下來的150片左右的茶全部從云南收購回深圳。
2006年，魯文鋒收購了自己的第二批茶，勐庫大葉種，數(shù)量有數(shù)噸之多。那款茶也從2008年200元一餅的零售價(jià)一直賣了現(xiàn)在的1000元一餅。由于自身對于普洱茶的潛心研究以及與身邊茶友的交流，魯文鋒對于普洱茶的了解以及收藏有了獨(dú)到的體會(huì)。
品茗普洱，如同與一位飽經(jīng)歲月的長者交心，能夠靜心養(yǎng)性，忘卻是非榮辱；泡上一壺老普洱茶，身心俱靜，再大的壓力再多的不順都會(huì)隨之化為無形。2007年，魯文鋒放下了深圳國企總經(jīng)理的位子，帶著幾十噸收藏的普洱回到家鄉(xiāng)武漢。
回到武漢以后，魯文鋒每天拎著包，與朋友往來于武漢的各個(gè)茶館，品茗交友，這樣的生活持續(xù)了大半年。很多朋友也在魯文鋒的影響下，從不喜歡喝普洱茶到喜歡上普洱茶，大家一直建議他與其每天自己拎著包到處喝茶，不如自己開一個(gè)茶館。
“為了自己有一個(gè)喝茶的地方，為了朋友有一個(gè)喝茶的地方。”在這樣一個(gè)純粹的念頭下，魯文鋒的普洱藏家在2008年正式創(chuàng)立了。“我是普洱茶的收藏家，來的朋友很多都是普洱茶的收藏家，就算你不是普洱茶的收藏家，我們也會(huì)把你培養(yǎng)成為普洱茶的收藏家！”魯文鋒分享普洱藏家的名字由來，淳樸而不忘初心，“普洱藏家就是普洱茶愛好者的一個(gè)家。”
萬事開頭難，剛開店之時(shí)，對于勐庫大葉種茶，武漢茶友對它還是一種很陌生、帶有一種好奇的心態(tài)。“這種茶黑黑的，能喝嗎？”面對茶友的疑惑，魯文鋒用自己的耐心和對茶的了解一點(diǎn)點(diǎn)引導(dǎo)客人。發(fā)展到現(xiàn)在，普洱藏家的大部分客人都是自己一步步培養(yǎng)出來的。
魯文鋒告訴記者，剛開始經(jīng)營店子的時(shí)候，普洱藏家主要以銷售福今茶為主，通過三年左右時(shí)間的發(fā)展，魯文鋒逐步感覺到普洱藏家客人對于普洱老茶、中期茶的需求在擴(kuò)大，由于福今茶滿足不了普洱藏家茶友需求，迫使他不得不停止與福今茶的合作，轉(zhuǎn)而去尋找老茶、中期茶來滿足客人的需要。
結(jié)緣普洱教父
在終止與福今茶合作后，大概有半年的時(shí)間，魯文鋒一直在尋找普洱老茶的合作者。雖然有半年左右的時(shí)間一直尋找未果，但是魯文鋒明白寧缺毋濫。“雖然當(dāng)時(shí)普洱藏家處于停滯狀態(tài)，但是我心里很清楚一定要找到普洱茶界獨(dú)一無二的人物與其合作！”
功夫不負(fù)有心人。在尋找老茶的路上，魯文鋒了解到了白水清先生在普洱茶界的名氣和地位。為了對接上白水清先生，達(dá)成生意往來，他一等就是半年時(shí)光。2011年在魯文鋒的不懈堅(jiān)持下，他見到了白水清先生。白水清先生來到武漢了解了普洱藏家后，最終選擇了與普洱藏家合作，把旗下茶在湖北的經(jīng)營權(quán)交給了魯文鋒，普洱藏家也正是成為了白水清品牌發(fā)展的重要拍檔。
后來，隨著普洱藏家逐步的發(fā)展壯大，普洱藏家立足武漢，又在黃石開一家加盟店。后來隨著普洱藏家的發(fā)展和市場需求，逐步在天津、義烏、寧波、東莞、河南等地開了店，目前在國內(nèi)已開了近10家分店，團(tuán)隊(duì)也達(dá)到了上百人。普洱藏家的藏品主要以“普洱教父”白水清先生的產(chǎn)品為主，品種數(shù)十個(gè)。也有從大益、中茶、下關(guān)、中吉號等其他品牌的茶中挑選了一兩個(gè)較好的產(chǎn)品在經(jīng)營。“普洱藏家?guī)缀踹x擇每一種茶都是有緣由的，選擇一款茶很重要一點(diǎn)就是選擇人。”魯文鋒微笑道。
如今，普洱藏家已經(jīng)與白水清先生合作近四年時(shí)間，白水清先生對于普洱藏家很信任。白水清告訴魯文鋒，只要是普洱藏家能夠涉足的城市，不管是國內(nèi)還是國外，白水清的茶在那個(gè)區(qū)域的經(jīng)營權(quán)就交給普洱藏家。正是因?yàn)榘姿宓母叨刃湃?，以至于普洱藏家的每一次文化推廣都會(huì)把白水清放在第一位。“因?yàn)榇蠹抑腊姿辶?，自然就?huì)知道普洱藏家；大家認(rèn)可了白水清，自然會(huì)認(rèn)可普洱藏家！”魯文鋒微笑道。如今的白水清，已然成為了普洱藏家最核心的文化品牌標(biāo)簽。
由于白水清在普洱茶界的地位很高，也是全國政協(xié)委員，也是世界茶文化交流協(xié)會(huì)的永久榮譽(yù)會(huì)長。在他的推薦之下，魯文鋒也成功地當(dāng)上了世界茶文化交流協(xié)會(huì)的副會(huì)長，在2014年成立的世界茶文化交流協(xié)會(huì)湖北分會(huì)上，魯文鋒擔(dān)任了湖北分會(huì)會(huì)長。如此以來，魯文鋒更加有義務(wù)有責(zé)任把湖北的茶推介到全世界，讓全世界都能夠了解到中國的茶、湖北的茶。
魯文鋒告訴記者，白水清之所以愿意與普洱藏家深度合作，在于認(rèn)同普洱藏家對于文化推廣方面所做的努力以及對于茶文化的認(rèn)知。普洱藏家從一開始就并非單純以盈利為目的，而是把普洱茶文化的推廣和傳承放在首位。
文化至上
“一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，哪怕是一個(gè)國家的發(fā)展，最重要的還是靠文化來持久。因?yàn)?span style="color: #ff0000">做普洱茶想在短時(shí)間內(nèi)獲利是很難的，那唯獨(dú)一點(diǎn)只有把文化做扎實(shí)，企業(yè)發(fā)展才有后勁，如果僅僅只為了短時(shí)間的獲利，一個(gè)企業(yè)遲早會(huì)被社會(huì)所淘汰。”魯文鋒經(jīng)營企業(yè)這些觀點(diǎn)，與他之前在國企二十多年的工作經(jīng)歷不無關(guān)系。
目前，普洱藏家的合作伙伴主要是以加盟的形式合作。用魯文鋒的話說，普洱藏家大部分的加盟商以前都是普洱藏家的茶客。很多茶客都是通過對普洱藏家茶的了解、信任以后，最后產(chǎn)生了合作關(guān)系。普洱藏家尋找合作伙伴并非是常規(guī)的單向去找，而是基于雙方的相互了解、信任以后牽手合作。
從最開始純粹只是想搭建一個(gè)自己與朋友喝茶的平臺，到如今立足武漢，遍及省外，普洱藏家隨著時(shí)間的發(fā)展，戰(zhàn)略布局在不斷擴(kuò)大。魯文鋒表示，為了更多地向中國茶客分享普洱茶的魅力所在，預(yù)計(jì)在近幾年，普洱藏家要在全國發(fā)展至30家左右的加盟店。
普洱藏家的發(fā)展，對于中國茶行業(yè)的發(fā)展而言，影響很大。與國內(nèi)一些大的普洱茶品牌廠家相比，普洱藏家是基于批發(fā)、商務(wù)、高端品茶的綜合平臺。因?yàn)榕c普洱老茶的擁有量占到世界的60%的白水清合作，在普洱茶的品質(zhì)方面，可以說在國內(nèi)數(shù)一數(shù)二。普洱藏家在茶藝方面與中國茶葉研究所合作，經(jīng)常邀請中國茶葉研究所的教授給茶行業(yè)從業(yè)者、普洱藏家的茶客等進(jìn)行培訓(xùn)，提高茶客專業(yè)的品鑒技能。
隨著企業(yè)不斷發(fā)展壯大，普洱藏家不僅在茶品品質(zhì)方面要求越來越高，更重要的是越來越重視企業(yè)文化的發(fā)展。近些年普洱藏家每年在文化推廣方面投入幾十萬。
現(xiàn)今，在普洱藏家每個(gè)月定期舉辦一到兩次茶會(huì)，每次都會(huì)拿出一兩款經(jīng)典的茶品供茶友品鑒。魯文鋒還被武漢市交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院聘為特約顧問，在高校講授茶文化。從2014年年底開始普洱藏家與武漢市文聯(lián)以及湖北省很多文藝界的20多位名流合作，創(chuàng)辦了普洱藏家藝術(shù)史讀書會(huì)，每月舉辦一次。
“普洱藏家最大的優(yōu)勢是中期茶和老茶的擁有量是一般的茶企很難達(dá)到的一個(gè)規(guī)模。”對于普洱藏家的普洱藏品魯文鋒如數(shù)家珍。“普洱藏家目前把市場上大家都認(rèn)可的八十年的好茶，比如八八青、87年的8582、84的雪印、下關(guān)8653等八十年的標(biāo)桿茶，從四年前就納入了公司的常規(guī)銷售產(chǎn)品。在今年普洱藏家已經(jīng)把五十年代的紅印、百年宋聘也列入了公司的銷售產(chǎn)品之列，包括老茶的號級茶、印級茶在普洱藏家都有展示。普洱藏家具有專業(yè)的選茶標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也為眾多愛好普洱茶的茶友選擇性價(jià)比高、口感好的茶品。”
從普洱老茶到日本老鐵壺，從茶史古鑒到官窯瓷器，普洱藏家無一不散發(fā)著歷史的味道，普洱藏家的角角落落無一不流露著魯文鋒對于普洱茶情有獨(dú)鐘的情懷。茶無定味，適者為珍，也許在魯文鋒的心中，那一片片散發(fā)著歷史氣息的茶餅就是心中的珍寶。
如今，魯文鋒在慢慢培養(yǎng)自己身邊的法國朋友和日本朋友品飲普洱茶，他想有朝一日把身邊的外國朋友培養(yǎng)成普洱茶愛好者之后，通過這些國際友人把中國的普洱茶帶到國外。“近些年，國家提出了“一帶一路”的發(fā)展戰(zhàn)略，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，其實(shí)是尋找文化的傳承之路。”在魯文鋒心里，他始終堅(jiān)守企業(yè)文化發(fā)展第一，因?yàn)樗靼祝蟮揭粋€(gè)國家，小到一個(gè)企業(yè)，要想長遠(yuǎn)發(fā)展，文化發(fā)展是第一位。
“普洱藏家在以后的歲月里，在堅(jiān)守初衷的同時(shí)，仍會(huì)以自身企業(yè)文化發(fā)展、普洱茶文化發(fā)展為先鋒，做中國普洱茶界的一面旗幟。”
