【普洱早課】西雙版納古茶山——蠻磚古茶山(圖文詳解)

  蠻磚茶山,為古六大茶山之一;其蠻磚,亦稱“曼莊”“大寨子”的意思。

  茶山地理:勐臘縣象明鄉(xiāng)南部,東部與易武茶區(qū)接壤,面積約300平方公里。海拔1100米左右。

  古樹產(chǎn)地:曼莊、曼林、曼遷、八總寨等。

  茶區(qū)歷史:蠻磚茶山位于擁有四座古六大茶山的象明鄉(xiāng)(西雙版納唯一的彝族鄉(xiāng))。面積約300平方公里,屬于古六大茶山之一。也是目前古六大茶山里保存較好的一座茶山,蠻磚茶山種植茶樹歷史悠久,清代時已有盛名,歷史上茶園多,茶號少。茶葉產(chǎn)量萬擔以上,大部分運往易武加工、銷售。

  古樹現(xiàn)狀:蠻磚茶山古茶園零星的散落在曼林、曼莊兩個村委會所屬的原始森林里,這里森林植被較好,常年云霧繚繞,土壤肥沃。茶樹基本沒有矮化過,老樹的數(shù)量保存很多,但也有部分古樹茶在某些特定的時期被砍過頭,茶樹的生長海拔在1100左右,土壤為微酸性砂質(zhì)黃土和砂質(zhì)香灰土。

  茶質(zhì)特色:蠻磚古樹茶芽葉肥厚、茸毛多毫顯;干茶茶芽雪白、條索分明;蠻磚地區(qū)獨特的地理環(huán)境造就其口感有別于其他五大茶山,蠻磚茶茶湯內(nèi)含物質(zhì)豐富、滋味濃郁醇厚,茶湯細膩,苦澀感比較均衡,舌根處微苦。香氣持久、果香味顯、喉韻悠長。為不可多得的茶中上品。

責編: 水方子
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