普洱茶山頭文化背后的山頭保護(hù)

  普洱茶的山頭文化可能源于普洱茶“一山一味”的特點(diǎn),像刷臉一樣,現(xiàn)在出了名的山頭,大家如雷貫耳的比如冰島、老班章,成了大家紛紛用來刷臉的符號,也就是說,不一定是真的冰島、老班章,但是包裝上標(biāo)上“冰島、老班章”,至少從廣告宣傳上,是非常有利的。

  有人說,以“冰島、老班章”來刷臉,豈不是把這兩個(gè)牌子用爛了?

  真相是,確實(shí)用爛了。在沒有糜爛之前,它還是有利用價(jià)值的。

  逐利的本能,讓商家做一些以次充好、以假論真的事情,固然是不對的。但是從旁觀者的角度來看,出現(xiàn)這樣的情形也是毫無辦法的事情。

  談到此,就引出一個(gè)山頭保護(hù)的概念。

  前不久,有一則名為《普洱景邁山:立村規(guī)民約保護(hù)景邁茶》的新聞,里面詳述:“村規(guī)民約規(guī)定:村民自籌25萬元,用于景邁山路口設(shè)卡開支;嚴(yán)禁施用違禁農(nóng)藥、化肥,用藥必須符合歐盟認(rèn)證要求;嚴(yán)禁使用塑料(尿素、飼料袋)做茶葉背帶;任何個(gè)人或公司不允許以任何名義在古茶林里掛牌,經(jīng)勸說不聽者,責(zé)令取出牌子,罰款2—5萬元;古茶林不準(zhǔn)捕獵野生動(dòng)物,發(fā)現(xiàn)一次罰款1000—5000元,并扣留工具(車輛、槍支等)交公安部門處理。村規(guī)民約還制定出了具體的處理辦法以防止外來鮮葉、干茶進(jìn)入芒景村,即勸阻無效,當(dāng)場銷毀鮮葉、干茶,扣留運(yùn)輸工具移交交警隊(duì)處理;對偷運(yùn)茶葉處以茶葉價(jià)值3倍的罰款。”

  我們當(dāng)然不知道這樣做取到的效果如今有多大,但是這樣做可以說是不得已而為之的事,是必須去做的事,在危機(jī)處理的問題上,要么事前防范,要么事中糾結(jié),要么事后救場。

  如果不能及時(shí)自我保護(hù),形成有效制約和規(guī)范,那就只能萬物生長靠太陽了。

  人性的種種利好,市場經(jīng)濟(jì)里的商業(yè)游戲,往往讓很多事情失去控制,或者野蠻生長成另一種生態(tài)文化,抑或是良性生態(tài)文化,抑或是惡性生態(tài)文化。

  普洱茶山頭文化涉及多方的利益,到頭來牽涉的都是消費(fèi)者的神經(jīng),誰讓消費(fèi)者愛上了喝茶,而且愛上了喝好茶呢?

責(zé)編: 水方子
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