【茶人說茶】“純料”不等于沒有拼配

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　　普洱茶的“拼配”概念具體包括六個方面：等級的拼配、茶山的拼配、茶種的拼配、季節(jié)的拼配、年份的拼配、發(fā)酵度的拼配。很多人提到的“純料”，更多的是指沒有將不同區(qū)域的茶葉“混到”一起而已，是普洱茶拼配中的某一項，不能簡單認為“純料”的普洱茶就沒有其他拼配技術(shù)。

責編： 水方子
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