出冬瓜村位于全國唯一德昂族鄉(xiāng)——云南省德宏州芒市三臺山德昂族鄉(xiāng)。三臺山鄉(xiāng)德昂族傳統(tǒng)文化保護區(qū)2006年被列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。德昂族是西南邊疆最古老的民族之一濮人的后代。德昂族人善于種茶，這里有百年古茶樹，千畝茶園，還有關于茶的唯一套風俗禮儀……
德昂族人善于種茶，這里有百年的古茶樹，四季常青的千畝茶園，還有關于茶的唯一套風俗禮儀。
采茶：德昂人過潑水節(jié)(澆花節(jié))前一天，會紛紛來此處取山泉，洗凈奘房佛像以及家堂供奉的佛像，意為洗凈一年的塵埃和晦氣，稱之為沐佛。之后人們會圍在潑水洼的大榕樹下，對歌跳舞，歡愉慶祝。
特色看點一:古老的茶農(nóng)
“茶葉是德昂人命脈/有德昂人的地方就有山茶/有山茶的地方就有德昂人的故事/神奇的《古歌》代代流傳/德昂人的身上飄著茶葉的芳香。”這是一首德昂族傳唱不衰的民歌。
當?shù)夭粌H品茶的方式很多，茶葉的種類也豐富。長飲的除了自己種的綠茶外，還有具有特殊功效的藤子茶、土茶等草藥茶。
茶是德昂族最重要的飲料，且好飲濃茶。當?shù)剡€有一種特別的酸茶，又稱濕茶，古稱谷茶或沽茶。味酸澀，能生津解渴，具有解暑清熱、消食的作用。這種茶是用剛摘下的新鮮茶葉密封在竹筒里發(fā)酵后制成。
茶在他們的社會生活中也有著非常重要的地位。德昂族萬事不離茶：成年禮茶、說媒茶、婚禮茶、親情茶、和解茶……茶也是德昂族的一項重要的經(jīng)濟來源，因而被周圍的民族成為“古老的茶農(nóng)”。
制茶：游客來到出冬瓜村，不僅可以欣賞茶園風光，還可以親自到茶藝坊體驗傳統(tǒng)的手工摘茶、拷茶、揉茶等制茶過程，感受當?shù)厝司床琛⑵凡璧泉毺囟v究的風俗傳統(tǒng)，并購買新鮮的手工德昂茶。
特色看點二:原生態(tài)的出冬瓜美食
野菜：出冬瓜村飲食以大米、玉米為主，輔以山林野味。烹調(diào)方式以煮、燉、舂搗、涼拌為多?？谖镀崂?。
馬蹄菜：在當?shù)厣搅痔镩g四季都盛產(chǎn)著不同的天然山珍野味，如筍子、琵琶果、苦練包、木瓜，有些甚至只有當?shù)鼗虻潞旮浇胤讲庞小?/p>
潑水粑粑：推薦菜品有筍子煮雞、大琵琶尖煮蠶豆、帕滾菜煮雞、巖姜拌干巴、臭菜、橄欖撒。潑水節(jié)期間當?shù)厝诉€專程做潑水粑粑。
推薦游覽路線
從320國道進入德昂族博物館參觀——參觀德昂族茶廠——聽老杠山的傳說故事——防空洞——到寨門聽“阿綱”講習俗故事——潑水洼——了解水井與“信”的風俗——小學(停車場)——織布工藝展示坊——游客接待服務點、特色工藝銷售點(文化活動室)——奘房佛塔——平安走廊——老藝人水鼓、葫蘆絲等工藝展示——佛爺墳——茶園(遠眺芒市壩子)——茶藝館——德昂族家訪、品農(nóng)家宴——溶洞探險——瀑布——德昂族女王宮游覽
景點介紹:
奘房、佛塔：德昂族信仰南傳上座部佛教。這里供養(yǎng)著德昂族的佛爺。
大榕樹：德昂人村寨供奉的神樹。
織布工藝展示坊：德昂族至今還有一直傳承著古老的紡織技藝。游客在此可以看到從選取植物染料、繞線、染線、漿線、經(jīng)線、織布、刺繡等德昂族服飾制作流程。
農(nóng)家樂：來到出冬瓜不能錯過的就是在德昂族的吊腳樓里感受德昂族的風俗，品嘗具有濃郁民族風味的“百草宴”。茶余飯后聽當?shù)厝酥v述出冬瓜的歷史和傳說故事。
溶洞：神秘、深邃。這個洞穴據(jù)說是德昂族崇拜的龍的居所。適合喜歡刺激的人來此探險。
游客服務中心：這里不僅是游客接待處，還是當?shù)厝艘黄鹜娴掳鹤宓膫鹘y(tǒng)游戲篾彈弓、陀螺，并欣賞傳統(tǒng)的德昂族水鼓舞等傳統(tǒng)歌舞表演的中心廣場。
茶園：郁郁蔥蔥的茶山令人心曠神怡。站在山頂，遠眺芒市大壩，觀日出日落，如同置身于美輪美奐的流動畫卷。
德昂族工藝傳承坊：要欣賞德昂族的文化藝術，非到民間藝人李臘補家不可。老人年近80，藝術才華令人欽佩，不僅不制作各種精美工藝品、德昂器樂，而且還是流傳于千年的水鼓舞傳承人。
德昂族葫蘆絲
德昂銀飾：耳環(huán)
茶藝館：來到出冬瓜不可錯過的就是德昂族的茶。品味那剛采摘的手工鮮茶的芬芳，再嘗嘗酸茶、竹筒茶、藤子茶、土茶等近十種具有不同功效的茶飲。
潑水洼：德昂人過潑水節(jié)(澆花節(jié))前一天，會紛紛來此處取山泉，洗凈奘房佛像以及家堂供奉的佛像，意為洗凈一年的塵埃和晦氣，稱之為沐佛。之后人們會圍在潑水洼的大榕樹下，對歌跳舞，歡愉慶祝。
佛爺墳：信仰南傳上座部佛教的地區(qū)一般都供養(yǎng)著佛爺。佛爺圓寂后時興塔葬，雕刻上具有南傳佛教風格的圖案，形成一道獨特的風景。
旅游小貼士
自駕游線路
從芒市出發(fā)沿320國道往南瑞麗方向走22公里到達三臺山埡口德昂族博物館，再往東上山走4.8公里到達出冬瓜村中心。自駕游旅客把車直接開進村里小學或村文化活動室院內(nèi)停放。
德昂族博物館往南行約700米有加油站?！?/p>
