圖為：坂本德子參觀茶藝室。胡遠(yuǎn)航/攝
“卡哇伊……”不論是看到連綿起伏的茶山，品聞剛從茶樹上采摘下來的嫩葉，抑或撫摸茶園里的“天然吸蟲儀”——燈臺(tái)樹，參觀茶廠現(xiàn)代化的生產(chǎn)線，坂本德子總是不停地驚呼“可愛”。
21日，在位于云南普洱的中華普洱茶博覽園內(nèi)，這位中國(guó)茶文化“粉絲”的反應(yīng)，著實(shí)讓當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)嚇了一跳。“看到一個(gè)日本人這么喜歡普洱茶，還真有點(diǎn)驚訝，”茶農(nóng)老李說。而坂本德子告訴茶農(nóng)，“我一天不喝普洱茶都有點(diǎn)不習(xí)慣”。
坂本德子是日中環(huán)境協(xié)會(huì)理事，亦是一名在日本推廣中藥、普洱茶的“文化大使”。從5年前喝過第一杯普洱茶后，她就對(duì)這種產(chǎn)自中國(guó)西南山區(qū)的茶葉念念不忘。
“此次，我是來圓夢(mèng)的，”坂本德子告訴記者，她非常喜愛中國(guó)“天人合一”的傳統(tǒng)文化。而在網(wǎng)友統(tǒng)計(jì)的“中國(guó)功夫、漢語、孫子兵法、筷子與美食、毛主席、中醫(yī)、戲劇”等“老外”的七大中國(guó)情結(jié)中，她最鐘情的是蘊(yùn)含了“天人合一”理念的中醫(yī)和中國(guó)茶文化。
“看到普洱連綿起伏的茶山和生長(zhǎng)了2000多年的古茶樹，我終于明白了‘天人合一’這樣的文化理念為什么出自中國(guó)，”坂本德子說，“在當(dāng)今物欲橫流的時(shí)代，中國(guó)的傳統(tǒng)文化值得學(xué)習(xí)和珍惜”。
近年來，坂本德子一直致力于“讓更多日本人通過普洱茶了解中國(guó)”。“一片小小茶葉背后蘊(yùn)含的歷史、文化，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎人們的想象。”坂本德子告訴記者，許多日本人在了解了中國(guó)茶文化后，成為了中國(guó)茶產(chǎn)品的忠誠(chéng)消費(fèi)者。
“在現(xiàn)代社會(huì)里，喝茶其實(shí)是一件非常奢侈的事。普洱茶等傳統(tǒng)茶在國(guó)際市場(chǎng)理應(yīng)得到更好的地位。”坂本德子認(rèn)為，普洱茶如何突破磚、餅、坨等傳統(tǒng)的緊壓茶形式，變得更為親民、便捷和科學(xué)，成為其開拓國(guó)際市場(chǎng)所必須面對(duì)的一道難題。而如今，普洱茶珍等產(chǎn)品的出現(xiàn)，很好地解決了這一難題。
坂本德子透露，目前，日本普洱茶珍的消費(fèi)群體已突破10萬人。“中日兩國(guó)交往有很多友好的基礎(chǔ)，如兩國(guó)人都很愛喝茶，”坂本德子說，“盡管中日兩國(guó)的交往并不安定，經(jīng)歷了一次又一次的考驗(yàn)，但以茶等為載體的民間交流從沒有因此而停頓。”
原題：《一個(gè)日本人的中國(guó)茶文化情結(jié)》。
