“普洱茶”是以地域命名的云南傳統(tǒng)歷史名茶，也是中國歷史名茶。云南省標準計量局2003年3月公布的普洱茶的定義是：“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。”應該說，這是中國大陸對普洱茶做出的權威性定義。
普洱茶是中國歷史名茶
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