好的老普洱茶應(yīng)該是湯中帶甜

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好的老普洱茶應(yīng)該是湯中帶甜
 
　　好的老普洱茶應(yīng)該是湯中帶甜，湯質(zhì)滑潤(rùn)飽滿，如果年份夠，由于茶中與苦，澀相關(guān)的成分已經(jīng)轉(zhuǎn)化，會(huì)有“化”的感覺，所謂“化”就去退盡苦澀只?；瑵?rùn)飽滿的感覺。如果年份不夠，湯中會(huì)有苦澀感，但存放得好的茶飲后苦澀會(huì)很快退去，口腔咽喉會(huì)感到滑潤(rùn)，甘爽。反之感覺干，苦，膩的話就跟儲(chǔ)存環(huán)境有關(guān)。
 
責(zé)編： ddm123456
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